孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼8 z* T2 X e. y4 C
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。www1.tvboxnow.com, t8 U) e5 w+ t# L2 Z
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3 p/ k- `6 N% |* }& T( q （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~tvb now,tvbnow,bttvb2 S% N3 }7 _" ?+ @$ E$ s/ A* ~: X
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( Y" `7 V* b) |1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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