孜然鱿鱼www1.tvboxnow.com$ Q. x/ o/ B3 B( h w* w6 @
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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' @- f$ _7 N: ?1 D6 t8 P* G公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。tvb now,tvbnow,bttvb* v4 }% v }; P9 o' o
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$ o4 H+ @: U. L( p( u* q' m0 l公仔箱論壇 （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~公仔箱論壇. C0 l o0 y2 m! k2 A$ M- E+ u
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5 y2 M& s5 \+ [www1.tvboxnow.com2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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