菜名: $ n& ]* C' w) \& I% f. J- b
鐵觀音燉羊肉. [: w0 o) U" A3 h
/ d! Q, ?- [; A( p菜式分類:
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製法分類: 公仔箱論壇3 ?+ b; A* {" o, Q
煮公仔箱論壇( P& h+ |6 h( I% v; O* U3 h
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材料: $ p4 _2 `: K5 U' P4 t
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條www1.tvboxnow.com( Y) H% h2 j: D1 D4 n! U, d
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醃料/調味:
7 Q& }2 I6 p: W( `& l$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇/ B+ l4 R# j1 u
$ U' w, ~4 P7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: ! R/ @- I$ k; ]! M2 M- N B. t8 w
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘www1.tvboxnow.com, ~7 c2 S# ~" Z6 W$ X4 K; o9 s
, T2 @0 {# U- x/ Itvb now,tvbnow,bttvb2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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0 y7 H7 u8 g1 F1 g4 i3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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