金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包www1.tvboxnow.com. P" I% o( I5 F* p9 d
7 Y9 r) w+ X! Y8 D2 J" itvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com7 B& B, \' v- A- A) s4 v" R
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.: V6 p$ N1 S2 w1 Z
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间公仔箱論壇& ~: T9 _ y9 L, {# ^
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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, {* \( q7 T9 T) H1 b; d1 @: Swww1.tvboxnow.com4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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0 ]4 w# d) S0 v' l' m1 n( z材料全貌~~~
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面粉过筛公仔箱論壇! c, Y. }0 t. \% m, Z9 M
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A7 R' W5 g9 p- k" t8 d$ K9 i0 s公仔箱論壇加了糖和水及油就不断搓粉
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, y) V2 h7 [: o9 k& V刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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