[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
% Q& h; G4 H1 @) _& d5 C  n新鮮鯉魚1條(1斤)               " r  [7 i6 a# W/ H# `! D
紅豆3兩
! Q5 s7 |) K0 z# p. `' r4 z公仔箱論壇紅棗10粒tvb now,tvbnow,bttvb' @: G0 y0 N, P$ X* I/ g% Z$ X
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0 j# [3 d- q% l2 ]! u製法:   6 V( M3 K% w% J
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透www1.tvboxnow.com/ ?% q8 l! ^. Z

5 S$ G3 f: V& r7 A, R% v) F% Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
/ E7 X0 S2 t; w- p% \) B* N6 @及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)