[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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新鮮鯉魚1條(1斤)               
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0 a0 p3 y& S/ |2 g8 X$ @2 B  H製法:   ! |* j6 U; Y& T& m2 h+ d5 `* }  R0 t- w
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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( m3 I. r9 l  X: B/ N2 u2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚公仔箱論壇$ A  A9 Z& a% F2 f: J  q9 l# Q
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)