現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
) ~6 s( t2 z0 T8 u: f# b" Etvb now,tvbnow,bttvb在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。www1.tvboxnow.com6 d# l: n0 ~" ^0 J
首先什麼是延壽飲食法？tvb now,tvbnow,bttvb. {. p. l0 B; w; K
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
4 a9 ~# }" h/ @* ]9 n9 c' @1 Bwww1.tvboxnow.com而輕延壽飲食法又是什麼？
, j- r9 j) [) A3 m以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。
! \* p: g {: \7 [tvb now,tvbnow,bttvb以下為輕延壽飲食法的3大精神：tvb now,tvbnow,bttvb! w7 m4 c& {7 d* u
【身土不二】
( o+ j% e2 t5 T( V8 ?+ R3 a大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 n' ~. w' Q& ?: N& G9 t
＜適合的食物＞
0 a' X$ p U+ m6 H" \$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。
) t6 d$ s7 c5 N2 I b# F【一物全體】
7 x6 Y# Q- e& T- ?食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。
8 [, T) {9 A2 M( Vtvb now,tvbnow,bttvb＜適合的食物＞
4 s1 \$ K7 U" Q6 D6 M t: [公仔箱論壇糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子
9 p8 s, p2 Q" Z0 @2 ~5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【陰陽調和】
) _6 `: v& L: P8 a) d/ C夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。
5 B' q7 ?6 L( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜適合的食物＞tvb now,tvbnow,bttvb! p: x* m# o: d
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖6 R/ I3 F- j( h0 D$ Z
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉! _! V$ _, Z0 K) }. S; D) y
瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：
9 o, T% c' r+ f- P% c5 l1.積極攝取當季食材
2 g, Y' f/ `3 E/ w: w6 V" g0 Wwww1.tvboxnow.com當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！
+ C, W9 B$ d. U公仔箱論壇2.主食選糙米公仔箱論壇7 Y6 b2 C: t' o" }1 x( h8 y
糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。
6 h+ r+ ?& u- u. \- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一天喝一次味噌湯; E8 ?5 X# K3 d
由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。
A1 d9 _8 N4 Q$ M5 {* @www1.tvboxnow.com4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜www1.tvboxnow.com; ~( P8 `- ^8 ~" S
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
& K' Y7 j- @$ c5.一週一天無肉日www1.tvboxnow.com" @2 ~2 h |0 `% u- C$ [ ~
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 J9 P' D& |* x- H3 U
6.早上吃粥好消化www1.tvboxnow.com. n# D' [( x" Y; b
早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。www1.tvboxnow.com0 _: ~" [$ M! ~( {* c5 f+ ~3 K+ [5 s
7.白蘿蔔助排毒
; ~4 Z! x: J1 S: N公仔箱論壇白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
& g! p2 ?9 d6 m* \- n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.想吃甜點選水果
, P6 i/ | u5 _8 T4 t, [3 ttvb now,tvbnow,bttvb精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。tvb now,tvbnow,bttvb7 E+ z0 s6 H7 Z. \4 V# `5 c" C. {
9.慎選調味料
- B" f8 R5 e+ c; r) j$ x& `* O& D9 Gwww1.tvboxnow.com輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
5 V: o5 f6 O' F$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 f$ K) v8 n" ?
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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