健康醫療╱記者程加敏報導
% ^4 C- y. k# S5 s( _- L% }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 P( N( M/ o4 F5 o# {
tvb now,tvbnow,bttvb' |4 ~( z3 p! W
- Q7 T* [1 v$ F# Wtvb now,tvbnow,bttvb元旦剛過，適逢尾牙、聚餐高峰，不少人吃太多大魚大肉，導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出，冬季氣溫改變，容易造成體內消化系統不穩定，如果日常保養飲食未加以注重，生活習慣不良讓腸胃加班，時間一久惡性循環，腸胃就容易出問題，建議民眾可攝取高纖、有好菌的食物保健腸胃。
3 ~. [/ T' X7 O: c: b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ R: a1 p9 A( R* q. N
白色食物養腸 黃色食物顧胃 www1.tvboxnow.com8 a# ]5 U" O3 s0 M
% U$ h4 x1 _ E! z$ `7 P ?( [
陳峙嘉指出，以中醫五行五色的角度，白色食物顧肺與大腸，像是優酪乳、山藥等，黃色食物養胃與脾如地瓜、南瓜，上班族多外食，飲食選擇易受限，便利商店就能買到優酪乳與地瓜，當成早餐或下午茶吃，方便又健康。
( V& g! B! j4 i( m/ d+ ^' n Dwww1.tvboxnow.com X/ H, X1 j# I
地瓜連皮吃 抗性澱粉不易胖
0 H. I0 J/ U, w; s ]7 K& c6 f& w* D* t' h7 N3 A8 Q
地瓜近幾年從傳統食物，演變成歐美風行的超級食物，地瓜營養豐富，除了膳食纖維外，還有胡蘿蔔素、維生素A、鉀等微量元素。陳峙嘉表示，地瓜的澱粉屬於抗性澱粉，較不容易被吸收造成身體負擔，且國外研究也逐步顯示抗性澱粉對於健康的輔助。攝取地瓜建議連皮一起食用，較能攝取完整的營養，每日攝取150至200克左右的份量最適宜。公仔箱論壇9 q/ B- ?" t) O( q( t3 W) q, O
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* L& j3 e5 ^) a& g
維護腸道機能 菌相平衡是關鍵
[6 \. e s2 }6 O2 x2 p0 d8 g* l M公仔箱論壇
2 v$ N' v$ |& p% |: m' }# g+ R腸胃道內菌叢平衡，才能維持腸道機能，陳峙嘉表示此方向與中醫健脾理論相近，優酪乳中的好菌對腸胃有益，建議補充好菌最好搭配膳食纖維，能夠幫助好菌在腸道中與壞菌抗衡。 |
發表於 2018-1-13 06:49 AM
| 
