氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！ www1.tvboxnow.com$ N, h2 s6 q. S$ J
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1. 優格
8 h l8 { I0 G4 |; [7 I1 rwww1.tvboxnow.com優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 www1.tvboxnow.com( L$ i! Z: \; k
/ g3 g3 p7 z6 q, R( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食用量：每天兩次，每次約170克。
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2. 燕麥、大麥 tvb now,tvbnow,bttvb" p. G1 i( }& n+ [1 Q5 Q
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 公仔箱論壇4 x7 Y% Y! I% d: J
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建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 www1.tvboxnow.com, {# @" w$ ]$ F( p, r1 J+ ?8 X
; p# C9 F1 J @/ O2 i" V! x3. 大蒜
/ q% g0 m2 {! C. T7 v% z3 D3 swww1.tvboxnow.com大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' a# b$ v6 Q8 d. v I% F. }
6 N6 J# _6 q+ d: \5 j( m建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, g4 ?5 {+ q& u
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4. 海鮮 ! o4 V/ N" n1 ]- K: y
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
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# h: ?+ V. {& Z# g1 nwww1.tvboxnow.com建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外）
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# U3 X; H+ E8 n4 _0 I2 [www1.tvboxnow.com5. 雞湯 www1.tvboxnow.com8 V6 k6 G: H4 I; G3 o/ ^6 i) F
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 公仔箱論壇: O. @8 R" v7 D* b" `
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建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。
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6. 茶 tvb now,tvbnow,bttvb5 e) s* e& W/ g$ `: n0 F
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 ~) g L C- N
( a7 _2 E- s- T9 j; \+ s; @tvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
) J+ t0 w9 k0 A# s$ w* k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r% j2 I. x. x2 N+ i4 ftvb now,tvbnow,bttvb7. 牛肉 ) b( q; q+ X/ y; ~. J. P$ ^( ?7 ^
美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ + e+ J7 j2 y/ e/ X
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建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- s( K- N/ V9 x
2 \% w0 V3 b* h) N& H: |* R) Btvb now,tvbnow,bttvb8. 地瓜
0 `2 Q5 f4 l5 Y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* q, q/ Q' a; s: t
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建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
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9. 菇類 www1.tvboxnow.com6 i3 ~ k# F; I, w# c2 d# e( M- z+ J
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
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建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。
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發表於 2018-1-13 12:44 PM
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