[甜品] 菊花糕

材料:公仔箱論壇$ I1 P" E% a% _% |. N: L
馬蹄粉 200G) S5 B3 Z8 ?5 h- [8 {
杭白菊适量公仔箱論壇: e. E8 t( Z c0 M9 T0 S$ z
白糖适量$ {1 |# N6 z7 {8 m
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做法:www1.tvboxnow.com9 l0 F# U- ]6 h) n/ O- N- i
1. 將杭白菊用清水煮滾,煮到變色( 如果中意味濃d嘅可以煮耐d).之後隔渣.2 {6 R; O" V7 X
2. 菊花水加白糖
3. 馬蹄粉先用水開,再加入菊花糖水,放落糕盤.* M- ~6 t& }* u0 d; k, ^
4. 用大火蒸10-20分鍾,直至凝固硬身.! \+ A' D4 X; Z' ?( C7 y
5. 放落fridge度,等涷咗就可以食嘎拉.