健康醫療╱記者程加敏報導
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4 W# V3 C) Y" I$ _8 ?, u# |www1.tvboxnow.com現代人步調緊湊、工作壓力大，常常三餐不正常，導致腸胃道出問題，一天到晚老是胃痛、胃食道逆流。營養師提醒，民眾可從日常飲食中，多攝取可修復胃壁的蔬果，像是高麗菜、秋葵等食物，對減輕胃病的症狀都有幫助。: d" T* t5 o# r+ K+ Z S4 c
. C4 g; `0 l X" j0 @ F% j- ?9 F高麗菜含維生素K、U 顧胃好幫手公仔箱論壇1 X! q3 w7 c8 z: d. f4 U
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營養師夏子雯指出，民眾飲食常吃的高麗菜，其實就有很好的護胃效果，高麗菜中富含膳食纖維、維他命C，其中的維生素K、維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，具有保護胃腸黏膜功效，經常食用可減少胃部不適。
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$ J1 C7 O: b. D2 V$ uwww1.tvboxnow.com蔬果內含果膠可護胃壁. M9 S4 P1 |( _8 h X% h
$ f. Z, z6 Q8 u% Z$ R9 p0 | @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少人知道，黏黏滑滑的食物，有護胃效果，夏子雯表示，這些黏滑物質是蔬果內的果膠，像是皇宮菜、秋葵、木耳這類的蔬菜，或是澱粉類的黏滑山藥，都有保護胃壁的效果。多食用上述幾種食材，不僅可以促進腸胃蠕動，也能防止便秘。
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蔬菜太老恐傷胃tvb now,tvbnow,bttvb' }$ M5 E! y- v0 A5 L; c
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夏子雯提醒，雖然多吃這些顧胃的食物能保健腸胃，但記得要選比較嫩的，否則太老、纖維質太粗，也會對腸胃造成負擔。另外，保持正常作息，三餐定時定量、少吃燒烤、油炸、辛辣的食物，也有助於腸胃道健康。( F; b8 Z0 N: }. W6 [
大魚大肉太油膩 腸胃負擔增tvb now,tvbnow,bttvb! W# a6 ~* K! ?* C) u
0 s1 S4 @5 u: e& J* t# a5 S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb年節將至，不少公司都舉辦尾牙、應酬頻率也較高，餐廳大菜烹調過程繁複，油、糖用量都相當可觀，這樣的飲食方式無形中也造成腸胃負擔，夏子雯建議民眾除了在餐中多攝取蔬菜之外，也可以在飯後吃奇異果、木瓜、鳳梨等富含酵素的水果，有助於消化食物。 |
發表於 2018-1-18 09:05 AM
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