材料; x. x% u h: L$ W8 {, {5 D @
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇0 ^6 Z1 N: u1 y/ n( ]9 N. m
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb* g* a4 `7 ]6 E+ l6 d
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙www1.tvboxnow.com g8 T# c6 A% }7 O2 q4 {
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; g$ t0 X% }/ R6 p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 0 g* f7 h! }% B: k5 c8 k
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; s/ V! j V8 ?# m6 A6 S
! r1 |3 B6 e. F0 J2 I是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙; R6 A% a0 o5 q& q- S3 p7 i% A' K
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5 u- c3 L7 f% O1 m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 s) T2 @; O8 @8 h% c3 S* \. B1 pwww1.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，& i8 u1 b5 A* a' u
慢火炆約1 1/2小時。+ ~# S" n$ [ o
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或; m- [% j8 y Q3 z+ V
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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