鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)
8 U, e3 h; C8 _* H/ N+ I0 rtvb now,tvbnow,bttvb80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 J5 L1 H4 M$ a9 n- m
5 D2 l! V3 J! Utvb now,tvbnow,bttvb做 法 : www1.tvboxnow.com# h" H+ }+ R4 Y
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
0 N" M& u$ O* k公仔箱論壇(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。' j) f, |* C; D- T' ]0 T, T
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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備 註 : ) W; m u! \. U& I) v( g
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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