鮮蝦冬蔭功湯
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80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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, b$ g2 c* y8 j$ o( P" m做 法 : # L( K8 ~ C( [) P1 x
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 X8 r/ c, a! y1 ] S
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
/ @% e0 l$ x8 f! N公仔箱論壇(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
9 R/ w& K( y+ B公仔箱論壇* |1 W& k% _$ f5 {9 M
備 註 :
. `7 X7 a0 R4 e5 Q/ C公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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