早安健康編輯部／綜合報導
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7 _% q) _' ]6 j$ T. J/ mtvb now,tvbnow,bttvb三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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' b5 {% y/ [* }/ m, I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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) a4 M, D2 Q+ K9 Y1 d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 $ ?, u3 f6 @/ d
+ ]3 r. N* |) O9 m) l" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 ! Y' `6 l; o1 \4 u9 C
# {' V+ ^5 S ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活保健
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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) f0 p# @, U1 d3 G1 Twww1.tvboxnow.com泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。' G: \. b, X7 _7 r$ ?
4 k' Q- E: g# y% A, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活把關，痛風掰掰6 Q; G/ O4 x7 ]( h* n6 R
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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( I* @) n7 b2 t6 `4 Swww1.tvboxnow.com以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ G( {6 d, U" S% @
7 M, p6 T" F4 Z: L$ a. p代謝尿酸七大秘訣 www1.tvboxnow.com8 T3 i4 \. z6 S
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1、飲食，鹼的比較好 ' k3 o; d3 H1 C$ _ R) C- a
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 $ p8 H) Z( [( x) L
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2、烹調，水煮不喝湯
& L* v$ u! E/ n9 z' @$ q公仔箱論壇普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D# [% |. j! \7 s5 C
: ] L% s" j, x! k/ o3、喝水，多於2000c.c
8 s. c. z- J3 J$ V2 J% T$ I) E公仔箱論壇尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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4、廚具、調味料選擇有一套 公仔箱論壇/ \7 O9 p' Q" k" z! ]1 [4 }+ r
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 C4 X6 g" p; D0 r! J
' i8 p: O& W7 e% z8 w5、補充維生素
" b7 L/ q9 E" T, t# v. a/ f; d. Owww1.tvboxnow.com若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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; d9 U& N9 {' S4 K( l, r7 J2 U6、生活習慣、壓力影響力大
5 G2 n4 F7 l& N g+ M* }公仔箱論壇居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 3 ]4 L% y( }2 a: ]4 ]& d4 g8 g
" u" a( G! A! m2 d! r; I4 ~6 G- C7、泡澡 2 E* E9 R) j) e, X' O* ]/ H& a
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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% r( ^6 x3 K" F1 n' r公仔箱論壇關於高尿酸的七大迷思
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1、動物性食物就是高普林食物？
9 R, h2 w/ Z. \" J不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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2、最好多吃五穀？
5 H* V: x" q( c% o* ~事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 公仔箱論壇9 v y- O8 i; x+ F. K# R2 E
# d% f6 s* [& K9 l1 g+ @! }) W) w3 、蔬果可以放心吃？ www1.tvboxnow.com; q1 K: z3 B2 {4 @4 R
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？
8 x' l. d# {. t' {& q( W4 Y+ ~5 o X: Ftvb now,tvbnow,bttvb相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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8 p1 P& p0 [% U; O$ Rwww1.tvboxnow.com5、食用「低溫熟成肉」比較好？
9 y4 I" W8 [) x# W$ i5 v' H' Jwww1.tvboxnow.com市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 ( |4 l* {+ r- W& T
6 b4 Y$ Q) H# t) t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、牛奶、礦泉水無禁忌？
( E j' k+ Q' I. t( A+ y+ Nwww1.tvboxnow.com痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( n& w. `* f( t- M% s
: Q+ ?) }: n5 V* a, w4 xtvb now,tvbnow,bttvb7、運動有益健康？ www1.tvboxnow.com/ B: j- O, g# l* D5 S1 Y! r
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，- L& q9 u6 I$ ?- r9 B) S
（1）補充水分、- V1 n+ ^. ^+ |/ c3 f% _/ }
（2）儘可能少於30分鐘、9 c6 f! X! N" e
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 I. P- X" L- }
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理www1.tvboxnow.com4 Q& G# r$ g: m0 k, D& l
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇( g% S; f* L' U$ M. @) o$ u
臨床上的治療共可分為三大類：tvb now,tvbnow,bttvb, X7 g M- C& G+ ~
（1）消炎止痛、
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（3）減少尿酸生成。
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: _, z* t7 f0 v7 W4 ]) s) P @" }www1.tvboxnow.com1、消炎止痛藥
- x9 g; T& H8 P痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 6 \/ K' B D: k/ s& n$ I) o2 N( I
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2、減少尿酸生成 公仔箱論壇 p) O3 y; G# [0 l
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除
7 f8 ~3 b" q* F; c+ v) @若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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