早安健康編輯部／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. r' e! F1 T: h L
* w3 s) T) h8 W' b, f公仔箱論壇三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: `4 `% y' |+ i6 b
4 w$ G- Y+ r7 R痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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- y v. G8 Y2 @5 A9 ^4 G) v' T: H9 ^但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 www1.tvboxnow.com. [. ~# K1 `3 B- }
! n) F1 F( V. g, ?www1.tvboxnow.com尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 www1.tvboxnow.com0 J& c" o# ]4 O6 i6 V* @
4 o O R2 M! Ptvb now,tvbnow,bttvb至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 ! i, f) `# `( u$ x4 G
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痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。 ! m9 Y& X2 A& e4 A
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生活保健 - k( w: G( Y7 \0 l
' n: {$ R1 B x, t/ x: }多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。www1.tvboxnow.com/ _' ?: o5 A$ v* a6 H) q
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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. x; H2 a E. R& u美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。0 H( [5 R1 O! f; A
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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生活把關，痛風掰掰4 Y" P& \, \9 g R
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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3 j+ _5 g4 ^2 B% z以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ 公仔箱論壇! i, F! _0 z, ]; ` L
# L# l9 _( Y1 g7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
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1、飲食，鹼的比較好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' B4 _! i% o& Z& C: T/ L& L
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q% \* z9 y& y" Y7 s
+ [) Q2 w* ]( T5 {9 G8 y2、烹調，水煮不喝湯
. {1 L& S8 h* [2 @ d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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# ^, e) S$ B4 m4 w0 }公仔箱論壇3、喝水，多於2000c.c
- v |. ^& N! `4 X; H% i尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 tvb now,tvbnow,bttvb& M2 m3 c B# b# W [! C8 v1 S
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4、廚具、調味料選擇有一套
0 y2 c0 j1 I* ]9 d8 X( \& rwww1.tvboxnow.com除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 9 N$ @0 _, n/ R q
4 G" v& x- E7 k4 C( B( k }tvb now,tvbnow,bttvb5、補充維生素
8 m6 V2 t. C9 k. g9 F1 t" S1 P若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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( t$ ?4 F6 N0 ?公仔箱論壇6、生活習慣、壓力影響力大 , n9 D& Z. {8 u! c( y, g
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡
/ B: G# C" @% @* c$ r1 M* ~5 X- Ktvb now,tvbnow,bttvb張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思
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1 o }5 C' }% ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、動物性食物就是高普林食物？
7 R T% ?1 ?& b: m6 z, ^ j: w" Awww1.tvboxnow.com不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 tvb now,tvbnow,bttvb: V8 a2 F1 d7 ?/ }
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2、最好多吃五穀？
, y. [" N/ C8 }+ _事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 , f8 U- x6 S6 W3 _2 e* _6 a, s4 Y
: m; @4 r8 H# I! m3 `www1.tvboxnow.com3 、蔬果可以放心吃？
" e8 b0 |( J% ~; X+ l5 f6 bwww1.tvboxnow.com這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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4、豆類食品應避免？ # P% U$ D7 F6 n. {
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？ 公仔箱論壇3 W0 \: P) X5 Z! l/ L2 \/ X
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。
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3 G- v8 P7 u# H2 t6、牛奶、礦泉水無禁忌？
3 q9 W7 u! ]% V公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 " u1 }; s$ m7 d
" h6 \! n* m4 B& o3 X1 q4 L. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、運動有益健康？
" b( ]8 X; i( B% ^: T6 u# qtvb now,tvbnow,bttvb書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，6 C' t( f1 G/ S
（1）補充水分、
# o' O8 g0 ?# ~公仔箱論壇（2）儘可能少於30分鐘、
4 w! ]" J b8 v" O8 D) kwww1.tvboxnow.com（3）避免無氧運動如網球、重訓等。2 X* K( P7 s- L% ]
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
) i$ o1 F/ D% o/ V1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ v2 U5 |+ @2 T- m0 n# e
處方藥治療原理
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9 p4 T6 W y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。www1.tvboxnow.com7 E1 f6 Q2 }% Q% e- F e
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ { R* @, T
（1）消炎止痛、
) v# F- g" A: `0 H/ J; u（2）促進尿酸排除、/ E- c& I; V9 j
（3）減少尿酸生成。 www1.tvboxnow.com2 Q# M4 l# X% @6 g
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1、消炎止痛藥 2 ]6 D$ o9 C+ k, C2 O, I$ n+ y
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。 ! d: z* c6 P9 ^5 ?# O. v5 d. F
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2、減少尿酸生成
) A5 s2 v3 S* m; H8 T* ztvb now,tvbnow,bttvb美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除
! r: ]* G2 ]0 u9 `, N若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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