你知道嗎？除了一般熟知的「氧化」會使身體變老以外，老化的另一個原因是身體產生「糖化現象」。印度國立營養研究所針對17種食材進行實驗，並檢測出糖化阻止率，發現「生薑」、「桂皮」、「茶」等食材的糖化阻止率高達86～93%，最能夠阻止糖化現象的發生。
' M$ I* ^6 A% ?, }
9 \6 V7 X# G) \1 C; M公仔箱論壇何謂「糖化現象」 * W+ Y* k4 ?* `' B+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* ]3 D m, U
「糖」不只是砂糖，泛指澱粉裡的糖分。而所謂的「糖化現象」指的是，身體攝取過量的澱粉與甜食，使體內血糖值居高不下，或是急速飆高的頻率增多時，多餘的糖分就會與蛋白質結合，形成「AGEs」（糖化終產物），導致體內的膠原蛋白無法正常運作，使皮膚與血管失去彈性，血管堵塞、免疫力低下。
3 e T8 Z# G9 P! V O4 U% I公仔箱論壇& a5 R0 Q. w2 S7 m! K* ^
此外，一旦AGEs被製造出，就會殘留在體內，很難再度被排出，流失的膠原蛋白也一樣無法回來，最終步向老化一途。因此除了藉由規律的運動增強代謝外，從飲食的源頭來把關調控也十分重要，馬上來看看有哪5種食材，可以讓你由內而外有效抗糖！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( h3 `; k7 Y; W- I+ @/ }
" T8 k: v) U2 \. z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度國立營養研究所排名，前5大抗糖化食材 $ O# h7 S" r+ ?. P0 i% X% v
_ e1 V* x& L, Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 生薑 3 V) I7 g* k, n3 m% i' I
& g% Z/ ]: m. H" ?2 {, i7 }www1.tvboxnow.com◎糖化阻止率：93% 公仔箱論壇* o+ |. N* H1 b q9 Z. C
生薑所含的辛辣成分，薑酮醇能夠促進體內脂肪細胞增加，而脂肪細胞能夠吸收血液中多餘的葡萄糖，合成三酸甘油脂，進而達到降血糖的效果，具有改善與預防糖尿病的功能。此外也能夠促進新陳代謝，溫暖冰冷的身體，防止老化發生。 # ^) U# {- z# q% I
公仔箱論壇; h+ B8 w) F( i7 u7 V# ]
2. 桂皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 w0 q8 A- A. {( ?) u2 s
! j7 S9 t, i5 f公仔箱論壇◎糖化阻止率：88% www1.tvboxnow.com: Z5 n; }* u2 m7 ^ E8 f' |% ^
桂皮內含的低聚花青素能夠增強體內胰島素的分泌，有效代謝葡萄糖，進而穩定血糖值，防止血糖暴升。此外也具有提高新成代謝、促進血液循環，修復毛細血管的功能，當毛細血管的損傷減少，就能達到預防皺紋與水腫的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) v4 W5 w& y# h0 X! A& z2 E( _
! s# I" G, C2 f6 E8 ?3. 茶
7 ^& O2 {/ |' K# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K8 U+ F+ j' I+ ]% E& b: \www1.tvboxnow.com◎糖化阻止率：86%
$ M& ^- f5 f M- F$ f# Y& U% m公仔箱論壇茶裡所含的兒茶素好處良多，其中一種就是抗糖化功能。有許多研究顯示，兒茶素能夠穩定血糖值，順利代謝體內多餘的糖分。日本靜岡縣立大學的研究更指出，一天7杯綠茶，能夠有效改善糖尿病患者的血糖值。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 v8 C8 N9 w% E
www1.tvboxnow.com" I K& O; t, M, }6 K
4. 黑胡椒 ! ~/ L1 ^: l2 J1 k$ C3 Z4 T( w
www1.tvboxnow.com! m) C8 B# Q0 h! d$ O
◎糖化阻止率：50%
3 t5 O/ f, B9 R- g黑胡椒萃取物「胡椒鹼」不僅能夠增進食慾，還能夠刺激脾臟的消化酵素分泌，促進血液循環，達到良好的消化機能。此外還能夠減少肝臟裡的三酸甘油脂、降低血糖與血脂。 www1.tvboxnow.com( R* O- L4 b) x: m
www1.tvboxnow.com: w6 k) V$ `) {6 G( @
5. 蘋果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 K3 \: w" S! ^9 Q1 C% W
) a; J8 T, x/ P3 vwww1.tvboxnow.com◎糖化阻止率：45%
3 [8 s! ?* C7 t8 e! A( a) z蘋果內含豐富的果膠有助於身體吸收葡萄糖，達到降血糖的功能，此外果膠能和體內的膽固醇結合，達到降低膽固醇的作用，還能夠稀釋多餘的膽汁，預防膽結石。而蘋果多酚能夠抑制黑色素的形成，具有美白效能；檸檬酸具有抗氧化作用，促進體內膳食礦物質的吸收，是良好的抗老化水果。 & |3 d. Z( c- A$ c% z: E) F, @
; y/ C* h; g& }' S8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-27 02:40 PM
| 
