[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& j  j0 ]# g
消化餅底3 Y# s1 O6 O5 P% @- M0 w' O9 w
消化餅…5 塊www1.tvboxnow.com4 l: X1 ~' i1 }* ?! U# Z- @
淡牛油…30g
; g! V# V4 _9 o: W7 j! P1 q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T$ |7 F3 v8 [: m
) v0 f% k/ a- @% |4 o. ~3 F' j+ rwww1.tvboxnow.com芝士餡料
6 h$ E) w7 ?% X/ |; Z  o) g* gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb' j: Z) h. Y! J% a$ R! m4 J
糖…60g公仔箱論壇/ ^4 {7 l6 q" I6 k6 {& o) o
淡忌廉…220g
) Z2 P) ?+ B. E" Z公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
& Q1 ]* l% X- s5 W" P& M4 ]www1.tvboxnow.com水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }; s$ S4 p# U+ X5 E3 K
藍苺果醬…60g5 p/ K6 R% j7 D* m$ D0 l
! A2 C1 r1 Q- Z5 U
飾面:! x* a1 E: s: g! e9 ~" ^
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量/ G9 y" K" [" a
藍莓果醬…適量
6 j  g! ]' e% a  ]tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  2 Y3 O/ [: F0 ?2 o0 v
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。www1.tvboxnow.com" ~' M/ V/ Q; W/ V1 w2 O
2.淡忌廉6 分打發備用。
0 i( }; ~/ S3 d& h0 F+ T' R- \3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
1 x1 q% n" t& Z# Y+ [/ C公仔箱論壇4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& H- n/ C  F) m& `6 Q' Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。3 B/ [3 B: ^2 m' P! j9 ^1 S
【其他】：