[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  公仔箱論壇9 c, Z9 d# k* U8 @
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb. L) f  x. D; h& p
消化餅…5 塊
/ w1 q# l" N* ?, s6 m淡牛油…30g
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- a+ I9 I7 L. o8 W/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ P# J6 i8 [0 x
芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb" K; e  e' i6 f: Z0 m
忌廉芝士…250g
) w: V4 ]$ B$ |! |* g% f1 U) g) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb0 l; M3 P3 [* i9 X0 s; W1 a
淡忌廉…220g
  |) n# B( g! i0 [# O4 `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k% {0 c# q6 M$ b- h, {2 q
水…2 湯匙
* M# q( o! K5 O/ ]公仔箱論壇藍苺果醬…60g
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飾面:
$ H1 L( e8 k3 Y5 x鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
* \8 ]; d7 C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量
2 H1 i0 f# [8 Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
3 u  I' X1 S$ h5 ^+ J1 Y0 r: Owww1.tvboxnow.com1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。- G% b; T' }  |: f7 J6 e
2.淡忌廉6 分打發備用。
( I& v2 L2 a4 r! e& K# m公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
3 c% i8 `2 Z( ?( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
% R& o! Y' X% I2 g- E5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
/ C, k+ g4 K2 E# p公仔箱論壇【其他】：