[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ A) x  p. v( w. |- v! F
消化餅底
% K+ q: Q: `4 ]: J% M. G2 e: K; L消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb/ S* P- I2 @  O! |/ |2 ]
淡牛油…30g- ]+ N, Z% S" G1 O
1 R% `3 [, \! L$ i. }6 H

, \2 V- W% i7 R0 [+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料) S1 A+ G8 Q6 k1 ^
忌廉芝士…250g8 U3 w# G. ?/ A7 Y% Z
糖…60g公仔箱論壇6 Q' g. K- J9 a& c
淡忌廉…220g
) X8 ?! P4 [) F; c! p8 ?% g! c魚膠粉…2 茶匙4 O: R7 `8 y2 X0 m4 W6 ?- @1 @- }
水…2 湯匙' F5 s" o) @5 F, i" s1 T6 p
藍苺果醬…60g
3 e/ f/ `2 T. F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p. [9 q  L7 }. jtvb now,tvbnow,bttvb飾面:
8 f% m& S/ N: f# D# ^/ e# f; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇: o5 ^1 w6 Z% u1 A+ T% D9 `
藍莓果醬…適量5 }$ d" [- x, F3 q$ j+ p+ o
【作法】：  " q8 b. d3 @, H1 v2 ^& [7 [9 z# G8 W
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
! Y7 i& }5 R0 Z/ `+ J" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇1 O; i/ h9 R0 O, a9 o
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5 x0 ~- P& m: K6 q, t; b9 ~7 S
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。3 M. x) u9 S3 }
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' |+ |+ v. T/ d: ^
【其他】：