[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ t1 {: g: |; \
消化餅底
) L$ k& m" j4 \4 Q' Q& y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊
5 }( l8 c: `  ^% g2 A6 J( D* N# ewww1.tvboxnow.com淡牛油…30g
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芝士餡料
1 Y2 B8 h) c$ w9 ]$ Q- jtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- V' `$ q3 c& p9 W
糖…60g- g3 n% M: o) p- F, f. f$ e
淡忌廉…220g7 ~; d; n3 ]0 M9 C+ I
魚膠粉…2 茶匙
, l2 c( @2 {: v. S0 F$ ]公仔箱論壇水…2 湯匙
+ S5 D# c2 U2 z9 t- J0 H公仔箱論壇藍苺果醬…60g5 r6 q2 T# ^- g, {% e
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飾面:
0 ?8 x$ D3 y1 q! J* T公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
, @$ U3 T* D: w2 Stvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量www1.tvboxnow.com) R1 h" d! A# V+ v8 |3 {6 N
【作法】：  
7 W1 \+ `9 W: r, \+ W+ e6 b) C公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
) t5 ?+ }9 }& G  n/ O- ptvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。
2 {+ I6 e0 a0 H3 @" }" ]3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
0 Z8 s& s- H& c! t& U4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。3 R( C: Q) @+ `; s+ Q. ^
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
1 X% E8 s( l& h& U( ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】：