[西式食譜] 水餃餡大阪燒

dororo

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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7 l& x' z% c' }7 H9 M% @4 t! J8 V1 C- c9 ?公仔箱論壇做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還www1.tvboxnow.com6 p  p+ F7 T9 t
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
( D9 g+ R8 z% w% G8 n% Q1 |tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com5 X; x+ N  d* f: z7 i# h
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再公仔箱論壇/ E! O& S- J. n1 _3 j  m

# x% k- ~) e; d( ]( Y9 R, L繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬公仔箱論壇) y& B2 r5 M" o

9 p. J' o. H0 c* t1 g% t公仔箱論壇油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
" f& D$ ?; T4 {: c" k2 owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; K' e4 I3 i% M# I
阪燒。

cfml

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!