[中式食譜] 蔥油雞

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材料:
2 f8 s$ n  g& O0 ~# Kwww1.tvboxnow.com雞肉
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調味:
, ]% A9 k9 ~+ `- C& s蔥薑， 油， 麻油
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製法:www1.tvboxnow.com# j7 R1 x, _+ z2 `; {
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
- M8 S% ~# A/ v) owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 [" L! h: m4 ]/ e8 ]5 D0 k
2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- j" E5 W: |/ x1 Y1 v
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"