材料:
# v8 I* \+ d, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉
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7 l" s/ S4 @$ z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 q8 S5 K# o$ P P
蔥薑， 油， 麻油公仔箱論壇) d$ Y% A1 s0 `. `
0 ]; P0 J! `& V/ }% V Utvb now,tvbnow,bttvb製法:
! Z& v$ W/ O+ p7 h& h1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟公仔箱論壇3 z; w( [8 F2 u
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.公仔箱論壇4 G, Y1 p: v# e/ I9 D
0 Z% _, D' ?7 K1 {- m3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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