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制作工艺:生炒 tvb now,tvbnow,bttvb6 {; l/ ` s) C$ H# `8 O
口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb P# ~, {' I4 K/ b
* o4 a) R$ K. R$ ?% ] V主料：银鱼100克 鸡蛋150克 www1.tvboxnow.com p" q% {- W. r; t) |/ e3 l5 s
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 ( l3 X. a7 k3 e0 ~& |/ o& q- w
! i, C7 c2 f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。' e5 u8 U2 K0 p t/ q6 O/ r
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。www1.tvboxnow.com5 K" ?% J$ C* P% i! V' }
3. 水发木耳撕开。
! c+ N, L3 O: P) a+ K N h+ ~) I: Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 韭菜洗净切段。www1.tvboxnow.com* E ]! |( e& s3 p. D1 k
5. 冬笋洗净切片。0 I( u# |* }6 |3 I
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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