[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

jljiang

% K  W# X" X5 _1 f' Atvb now,tvbnow,bttvb
! B5 u. G$ B# n2 n* e1 T4 @公仔箱論壇1 S. a# W8 e7 |# y6 d4 C( U8 V
公仔箱論壇9 e6 e/ k% Y0 v1 r& d

制作工艺:生炒 " E. a6 g6 L1 m, s3 T5 @
口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ [' }0 i* t
- ?* W4 O! Z' }' v# b1 ~
主料：银鱼100克 鸡蛋150克
7 X" m/ i4 i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
+ h! U1 ?: z- f3 Q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 E6 `- J- m$ M9 A7 z" F5 X
1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
0 |$ h* o! e/ \9 ]' T" `- t公仔箱論壇2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
& a; Y2 W9 Z2 r% U公仔箱論壇3. 水发木耳撕开。
8 ]7 h3 W0 L* N  w" [7 h4. 韭菜洗净切段。/ V; c& |6 F* L) |; h- `
5. 冬笋洗净切片。
" ?, A- j" h$ h5 o& s9 [6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。