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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~ R `- u+ `/ N. H n. A
) ]5 ~$ p( c- l 1、普通戚风~www1.tvboxnow.com7 k' N0 ]/ w& L8 M3 W1 M
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克6 f6 a- u( Q$ z8 Y r5 b2 U
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）6 b8 E2 ]2 L. F) V/ V. f2 e1 f
6 e; Y/ }1 P; b8 {www1.tvboxnow.com 2、可可戚风~www1.tvboxnow.com5 l3 N. G: E; B3 V7 F
; t# N2 ~- z x9 K* K公仔箱論壇 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克' O$ k7 }6 u) t( X
' g' l! V# N2 q( Mtvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ \% Q, ]6 t4 s( s
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中间均不可开门~# M" a8 `( L% `; }0 g
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~% h9 g) \0 B" s/ R9 F
2 Z; P' f2 o/ F- v2 e- A U2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* l( U# f7 M+ V9 i: m. K3 t" h
% I3 n0 I2 c% p 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~$ n& e2 {0 |8 m9 O) i- {7 q7 b
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& r0 z' \" `5 w/ d, T3 j公仔箱論壇 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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! t* o$ d3 c& h3 h5 W1 Hwww1.tvboxnow.com! f; x" L0 r2 |" G3 j# M0 i7 @- V
a3 A3 m ~ a7 W- f/ c 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~公仔箱論壇* F) U t" T, N1 f& F
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好啦~成品出现了！www1.tvboxnow.com2 h8 J; L E0 Z L2 k7 J8 Y$ o
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: e9 {5 `$ e: [ b" ?www1.tvboxnow.com 俯瞰一下~公仔箱論壇& ]/ G9 O8 Y% e5 x. M
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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