[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

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材 料 ：
6 V) e# s; X: E( a  h" W, b) M5 O澳 洲 牛 柳         7 安 士 * ?& a9 f3 Q$ z& a* {) w# C  \
鵝 肝                 2 安 士
+ m1 |$ Y% c% l  G# H. w7 i  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉                 2 片
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& O) T, o! ?' c9 X5 H. [8 `做 法 ：
$ F7 N: W6 e. W. i) u公仔箱論壇1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 www1.tvboxnow.com& f& X4 T+ [2 u. L0 T# O/ L; N  e

/ h. o, n3 H4 b/ R' u公仔箱論壇3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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# g0 E2 n& w1 M* ]3 K1 O4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 * o- t6 S3 J, S( T& T6 w! I8 D
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: W/ P7 Z& e5 C

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