材 料 ：
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鵝 肝 2 安 士 公仔箱論壇% `- H5 {) q: j1 l
煙 肉 2 片
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4 t1 J& k$ ]# u2 ^' T' J做 法 ：9 a. V$ g: X1 k2 s
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb" a+ h$ o. R* s
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \9 F h* x. z
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3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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, L o5 N3 V N! V, Y6 k; g公仔箱論壇4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。% V- Z2 `; ^! U+ w; m
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 公仔箱論壇9 |3 ]* l) \' X
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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