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鮮 魷 2 隻 、 紅 甜 椒 1 個 、 仁 棯 醬 2 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙 、 橄 欖 油 少 許 9 H* W! i! L8 P% v
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1. 紅 甜 椒 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 入 焗 爐 以 高 火 焗 20 分 鐘 , 去 皮 切 細 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o: g& @/ q7 J# B
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2. 魷 魚 洗 淨 , 切 片 花 , 以 鹽 水 烚 熟 後 瀝 。
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0 O3 n/ s7 C) X1 q3. 以 仁 棯 醬 拌 勻 , 加 入 甜 椒 件 撈 勻 便 成 。
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貼 士 甜 椒 攤 凍 後 才 易 去 皮 。 |