材 料
9 ~3 e( E- v7 X4 v/ @9 }' H# w9 w公仔箱論壇雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ；
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1 m& ?* e! A; y/ s4 @www1.tvboxnow.com醃 料
, a1 A. j' n: A% b公仔箱論壇生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙
, C0 P8 ]; ]) P, g( I. ]6 Xwww1.tvboxnow.com金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支, v' x3 A U' Q3 F6 C9 B
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做 法 6 ^7 V: z' q- g& s
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。
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2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。8 P2 Z* ^/ e/ X& N8 d* g& g+ e0 ]
/ q/ s" E6 C4 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 Z6 M3 @6 t& J- P
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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