[中式食譜] 豉 酸 梅 燒 烏 頭

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材 料         % ?; `; }$ g) b, ?# H1 x# r. z
烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、 白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb% R+ X  T  O5 ~) ]9 ]
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 h) _: I+ p+ T

% }7 Q* G. |( V1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
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9 _' N' m0 m3 _5 f& }* _; c( y, f+ Gwww1.tvboxnow.com2. 魚 洗 淨 抹 ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。www1.tvboxnow.com6 C  |8 ?2 c# w' d$ V% G

' h$ T% i+ ?* P8 Wwww1.tvboxnow.com貼 士        
- C/ H9 j, ~! a# `$ m想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。