0 M! U/ F0 ] M* E1 `1 Y9 itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 ?0 M8 i" g! ^, L0 e, ~
★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量; p; M8 Y. b. ]
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
+ K. l7 Q. j$ h★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
; _4 z: K1 A- `' |tvb now,tvbnow,bttvb★大蒜數顆公仔箱論壇5 j9 _" q: H5 s
★青蔥切花4 P( i* t9 r @/ l3 N
★少許香菜www1.tvboxnow.com5 W+ V5 z% {: O. l7 C
★辣椒視個人喜好3 ?& Y1 t, q# s! m/ s& U- F
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
. {- L) X% z) k- S& l0 X- s★酒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 S# V( ]. X6 m r
★地瓜粉少許
1 X5 x% g: P3 l F3 }www1.tvboxnow.com★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。公仔箱論壇8 K& W* M% O7 v! b: x
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
) R' z# O$ @% X; C7 ]/ d公仔箱論壇3. 將黑木耳切絲備用。
- F+ K) d% t( ?" g# H4. 胡蘿蔔切絲
$ ~8 U9 {6 Q- i. s* x' F1 e* l5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
9 E7 }7 W7 k: o7 j5 B7 a6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
$ O; r4 e/ g$ P2 m1 u/ M7 S1 E7 |6 u公仔箱論壇可視為養身減重聖品！
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f' [! W% N; E7 ?天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
8 W. @) `/ i* e( J& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( y! c/ i( a& H4 p; b/ q
黑木耳營養十分豐富，www1.tvboxnow.com1 Z7 K' j! S8 W/ B# X# ]: B/ i5 F
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--www1.tvboxnow.com( ]( z, c6 u( W% `
◎蛋白質10.6克，8 i2 S9 L. ^- h( Z
◎脂肪0.2克，
+ C3 N6 _9 n% T8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎碳水化合物65克，tvb now,tvbnow,bttvb& T. g4 b, k6 X1 Z2 u5 H) {
◎鈣357毫克，4 P, t6 y8 \7 y5 f# q
◎磷201毫克，公仔箱論壇+ `! r5 Y4 R; t9 R
◎鐵185毫克，
8 I* Q% X, \+ p0 Fwww1.tvboxnow.com◎胡蘿蔔素0.03毫克，
2 C; d7 u, ^6 n' Z◎維生素B1 0.15毫克，
5 ?6 p$ w. z6 Q! T2 r2 k1 X◎維生素B2 0.55毫克，; _5 {8 h) n, P% N
◎菸酸2.7毫克
, w+ Q- n9 p) y% P; g◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。. S" d! t- q/ o6 h& ^0 D p e
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: k1 O. T- p8 X: x
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根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇0 W: x2 s- g5 J g) n9 Y' L1 J
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
0 ]& T5 s; Q' T) |6 D8 v可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
8 x- [, U4 W* }tvb now,tvbnow,bttvb達到清胃、滌腸的作用﹔3 v s$ i- }8 N
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
4 v& }# E( b6 f% Y* x$ D公仔箱論壇黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
3 U6 k8 I, \2 Cwww1.tvboxnow.com常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
- C+ E) S5 m* |2 P* _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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