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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量. C m6 [8 P6 B2 t8 x
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡www1.tvboxnow.com6 x8 X/ ^) x. p$ {$ q6 X+ D m! g7 z5 q
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右tvb now,tvbnow,bttvb3 ` p# P- J% Z+ `/ R0 y
★大蒜數顆
( g! C/ `) r& M5 L, G★青蔥切花www1.tvboxnow.com+ s! n+ j3 [; h8 @
★少許香菜
0 m$ k7 e" E& Y( w, a* {公仔箱論壇★辣椒視個人喜好www1.tvboxnow.com, x! K7 C1 p8 a1 ~* q* v; \& Q
★醬油、沙拉油各一匙約100卡www1.tvboxnow.com+ @3 H+ K- x" F6 F- L# ]
★酒少許
5 E% o2 t, M$ J; k8 O7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★地瓜粉少許
. _) y L* e2 e2 u, V# wwww1.tvboxnow.com★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。! f; [& T; _5 e: }+ C
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
" u7 O' \' \# [: `5 ?, R6 f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。www1.tvboxnow.com" V7 V3 ?0 r4 `$ P
4. 胡蘿蔔切絲
: h( {2 \, a5 `7 Q) v; B! s# N' [/ _ G5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb7 C; t: u B6 B3 y0 d
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低tvb now,tvbnow,bttvb- h- S$ ?" g! Q1 @' Q/ q
可視為養身減重聖品！www1.tvboxnow.com9 h3 W% [+ L5 R& R
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！www1.tvboxnow.com- Y+ i! C- D2 k
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黑木耳營養十分豐富，
6 q# x' t9 F% L0 `' A( Swww1.tvboxnow.com3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
3 | L8 _0 \2 T/ ?5 H' H4 u◎蛋白質10.6克，
( c3 o5 I* _$ _$ d S4 {. }◎脂肪0.2克，
1 C6 T( }7 f6 z◎碳水化合物65克，
/ Y7 x$ l7 S6 @7 L$ l+ {; y" U/ ^◎鈣357毫克，7 G7 F0 k& \0 y" C, I3 e
◎磷201毫克，
( ]; }* z5 a) n公仔箱論壇◎鐵185毫克，
7 R! N3 V# ]2 s' c/ S. w公仔箱論壇◎胡蘿蔔素0.03毫克，
6 }, Y' I7 r \! p5 g◎維生素B1 0.15毫克，tvb now,tvbnow,bttvb" [ W6 L$ o3 W
◎維生素B2 0.55毫克，6 z! W/ W/ S: V4 o& b$ L
◎菸酸2.7毫克
4 A, |# t# t5 a2 X# v公仔箱論壇◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。tvb now,tvbnow,bttvb: e3 m7 v7 |$ t; S0 @/ }
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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9 N [& m4 [: u( Z$ z% A: y& y ttvb now,tvbnow,bttvb根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇( W9 V1 \. Y( N7 a
現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# V) P( R8 y) w. [* ]
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 O& I3 ^& _
達到清胃、滌腸的作用﹔
) T" e: a" Q3 x/ h! Y% K4 x黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
1 j# @$ R9 r$ I* d+ m9 M* Ywww1.tvboxnow.com黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
1 c5 F1 t( M9 P+ e# E: h! |! _常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
" A$ r, G2 I- u( ]根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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