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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
0 p! f- ~: v: W' N: P- ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡+ Y8 z; |0 H4 w2 {) T
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右- X, `5 _% s& I6 e% ]; H
★大蒜數顆" ~' S; c* R! q: Q+ g# ?) z
★青蔥切花
+ v9 U- A# {$ j1 O* \& Ctvb now,tvbnow,bttvb★少許香菜www1.tvboxnow.com. E1 t, v! W. `4 \
★辣椒視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W$ W# H0 @/ X$ U0 A: s# K
★醬油、沙拉油各一匙約100卡tvb now,tvbnow,bttvb) w+ @2 r9 U" P1 Y' {* g) X; q+ L
★酒少許
. |5 O+ I9 o7 ~* _1 {tvb now,tvbnow,bttvb★地瓜粉少許
3 ?# T$ @# y) B6 H/ o% Z! i A★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
0 v- D2 y5 R0 Q& z) U9 P. \2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！www1.tvboxnow.com* V5 ?2 R7 W2 [
3. 將黑木耳切絲備用。公仔箱論壇, ]: X$ X% F' Q. O) e2 x
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇8 T3 H& T' W% H- j1 }
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇% `% Z: Y4 _/ J! `
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
6 Q7 B% P. e* U4 m( w- b d7 M8 Qwww1.tvboxnow.com可視為養身減重聖品！
3 Q Y/ L+ L+ ]; v- U$ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- l$ N! P- k
天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
2 x$ y! g' V; `1 e/ O4 F/ _4 F公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) A$ I# H7 R# T4 q, n
黑木耳營養十分豐富，tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% E( N2 A6 l" t7 g# v
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
/ j0 s1 }: N1 {4 d* e3 f2 X! u" I◎蛋白質10.6克，www1.tvboxnow.com- l- e+ i& ^* |) D
◎脂肪0.2克，
2 j$ F2 j" S0 Q( V% w8 a* h: [tvb now,tvbnow,bttvb◎碳水化合物65克，
# e! i, }6 t* e◎鈣357毫克，
, E- d( k3 Y4 T: V1 wwww1.tvboxnow.com◎磷201毫克，3 N! A0 ?% k) y' b1 l- K9 _& Q
◎鐵185毫克，公仔箱論壇& ?. |2 W& g, Z& Y3 C4 _
◎胡蘿蔔素0.03毫克，tvb now,tvbnow,bttvb8 K% N5 M0 R4 k& q$ j& ^
◎維生素B1 0.15毫克，
4 z; V; o9 l9 H" j2 i) a: e2 ?3 l1 t+ R◎維生素B2 0.55毫克，公仔箱論壇" h/ I. r) e, s: c/ u/ d9 O
◎菸酸2.7毫克3 ?# u" l' p6 P: [5 w( b D
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
2 A$ {5 M9 D' N' x# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 z# B) y, C
( N% W! E. C- ewww1.tvboxnow.com根據維基本科中的資料顯示
: j& ^( E3 J3 K' Awww1.tvboxnow.com現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，# _+ z2 h$ i9 {- S; X
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
, ?7 e8 u+ c, h7 V: w- h達到清胃、滌腸的作用﹔9 v6 B! u$ Y' M) D
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，1 @6 z" N2 S: e5 B
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
* a* f- l! c1 p* x2 B1 g: \1 S常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. D8 L) J# P& h& C4 g3 S
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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