早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 * z1 r- E1 h, w
/ ~9 N/ c! _; d3 `$ ^' ]- g上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 " }# D1 C1 }# l, f, ~1 k
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' d8 w6 u; i* L
- x+ J4 Q Y' b( p. Y Qwww1.tvboxnow.com第一招：多吃健康的食物 tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 x7 g) E7 Y3 p4 E& K8 b; j/ H
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飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 www1.tvboxnow.com4 \" `& h8 m! [
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇& P& g; ]7 Q" Y' G/ _; A6 {' C
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：tvb now,tvbnow,bttvb* f h: }% B* X; V* E1 L1 _, F1 ^4 w
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb* N5 d' i" {& E+ D |8 O
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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3. 杏仁等堅果類（nuts）
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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) o2 S/ p( s) ltvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可） tvb now,tvbnow,bttvb i1 U8 n( T5 c+ {
9 R% n, _' Q' `" c8 Awww1.tvboxnow.com6. 綠茶多酚
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, `6 I- g% ^: E! ^ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無法降低膽固醇的食物： www1.tvboxnow.com }% p) H% Q% }# `( s. G, ^4 Q6 }
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 * P1 P$ \8 R9 ~# ~0 g
+ t1 r* E. W- u4 v. S7 F5 V2. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb/ S/ w9 i8 k3 O
% u% ^2 W* v q/ Q( x0 ?3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 公仔箱論壇& A; }) f8 q3 b- @8 K+ {8 F
( ` \1 ]2 t# E) r& ctvb now,tvbnow,bttvb第二招：老菸槍快快戒菸 tvb now,tvbnow,bttvb) x3 K. O/ U, \7 H. q& y$ Y
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抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 6 b7 s) b+ k8 O. s8 m7 m0 [9 U
) d0 A K/ q9 B$ U( J0 U第三招：要活就要多動
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; _5 _( X0 B0 ^6 J6 D% P- ttvb now,tvbnow,bttvb快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
. }3 G" K4 z! q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D6 D: d: r6 j5 ^0 N0 ]
根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
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# B" e( `8 j" w% |. h( p第四招：避免體重過重與適當減重
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% K8 _6 k, t3 p4 d( j8 O- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 v- a Y' x
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第五招：飲酒勿過量
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根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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