材料:
: |0 n: `* O8 c* G# q& A4 @4 o草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
4 }/ V3 q9 W4 F" H3 e- j0 g/ S調味料:
" n3 ?+ X& I8 ] g1 N+ n柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。公仔箱論壇/ n& @7 @& f3 c, ?% f& l0 d9 u
準備事項: www1.tvboxnow.com K2 @# E; I+ X
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- @2 J L8 f- {$ l# r: m
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做法：
" h5 V& T" U2 x$ u0 S4 }1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
! I! r- Z H2 V! Y7 Z9 A% S- Nwww1.tvboxnow.com2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。公仔箱論壇- i; U+ E9 W' v& E5 w# E* g- s, O
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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