[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)公仔箱論壇4 p# ~- ^, S% ~+ p8 k
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法：7 D; d4 V5 o5 S

9 E3 m* {5 ~4 N6 f; M$ ~; gtvb now,tvbnow,bttvb油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。