[中式食譜] 香筍炒臘肉

dororo

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" j9 E% }! ?) j, l- d
www1.tvboxnow.com9 S) n1 e/ ~& y) c0 \3 K
臘肉切片六兩
3 k5 n4 s% |8 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* m  i# j# k$ M0 n, m
綠竹筍切片半斤tvb now,tvbnow,bttvb) \7 B) L; W/ [6 m" V

! ?8 H- O5 d0 v+ [5 H7 E) O& F0 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗(斜切片)一杯
- X2 ]7 @2 A( h2 W5 ?. qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! m6 f& A5 V6 K; \: g
A(紅辣椒一條、薑六片)" f) g4 j, B- m" L

- V$ A( r! A+ I7 ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。tvb now,tvbnow,bttvb* H$ s0 w( c) _$ o9 T9 z( L  n

$ k9 @9 e& Y3 G% v/ X9 |0 ?作法：
$ N6 O$ p: W" j6 V4 O
+ l4 j5 }' j7 {$ i- h9 C9 E油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。