[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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臘肉切片六兩
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' q& T/ V! L8 U) g/ h& s綠竹筍切片半斤www1.tvboxnow.com  T0 A( i3 z% L* ?  d
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蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 M% \# M! |: n$ U
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作法：
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) ^, I! Q( E4 P8 b5 x6 W油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。