[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：
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綠竹筍切片半斤
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3 j% d" F& g/ ^" b8 e5 n! S) t9 u; o" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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: i0 Q. p1 @$ P9 {4 i! s* @, S* j作法：
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。