[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：www1.tvboxnow.com7 J- d3 u5 Z3 t) ]6 I, i( k

, w$ r1 c, I- V# ~& X# Xwww1.tvboxnow.com臘肉切片六兩公仔箱論壇% R! B/ B( c4 `' H# o. g; W* {1 f' D

* o# L3 ^" X3 a( w# Otvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍切片半斤公仔箱論壇. ]1 g* t; |- D4 Q1 C" q+ W
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蒜苗(斜切片)一杯
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A(紅辣椒一條、薑六片)www1.tvboxnow.com. i9 j# X5 u; h

) L+ w# I! ?5 t- u* T公仔箱論壇B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。- i0 F8 X7 Y+ h0 V4 c

4 f. ]$ k# L- |; [% D" F  u作法：公仔箱論壇/ o) q) A- G, n( H
公仔箱論壇6 s8 A3 w( f7 O: N4 L1 G
油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。