[中式食譜] 香筍炒臘肉

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材料：公仔箱論壇7 S& m; z5 J) u, u- s9 K

5 d5 r5 D8 C. Y# _2 S臘肉切片六兩
& a0 f, j! t, C; I1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) q# m) U8 \( E+ L. H0 A& _
綠竹筍切片半斤  |* ]: j; Y  l+ L+ }! m  m4 x. X

" r' @8 b; _8 I4 p* d蒜苗(斜切片)一杯. f) }5 B: F, J7 a7 R/ B! a" r

# L% R# Q, T% Z- Z- JA(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。1 c, L0 ?/ Z* G  a! y

! j( y% w6 m6 G8 H# s0 F+ }公仔箱論壇作法：
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。