[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】
4 Q2 H* |5 }3 D% [www1.tvboxnow.com蟹肉二百克
& B8 B8 ]- D' G# `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, ^. l! a# ^, Z7 i
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
2 r4 k( [; C% C3 s; g洋蔥一隻(切幼粒)
" Y' \$ R1 }4 ?; }& s1 z公仔箱論壇粟米二條公仔箱論壇! P2 P/ |( A1 e; o3 D+ J
蒜頭三粒( y. G. Q, s' h% X1 z$ {6 c
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, F$ k' ^6 E( T) ?
麵粉三湯匙
4 K# l( D+ ~3 ^* e" }5 n' W4 dtvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升
- b1 b( i. r, k% W  q; |6 A) Q8 ^www1.tvboxnow.com清水一公升半
5 Q" @% x1 [7 O7 A2 s3 F1 F$ x鮑魚湯精一粒, ^% V* ?# u  [6 u
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇  |; L5 [7 x0 |3 Y/ ?6 d
切碎意大利蕃莤二湯匙
* ~7 N" u8 i4 M, _* ?' r/ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c, v6 [& e& r: [4 W( ?9 ^
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* }, F$ I/ x8 D/ L5 Q
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。( R  E" l' E4 w
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 L& W  N6 [8 a: ?(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
# S" l- J0 F4 \# @# \tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* W* p) I* f: o, [( O+ A' L' ^
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。www1.tvboxnow.com  V+ [% P8 n4 d( Y2 ?/ Y9 r
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 P# n' B; x$ J+ M
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。