[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料        : D; v8 r) k/ V* V* Y1 M; u
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' c% Q, f: @3 x6 @5 f7 M5 g

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! K2 ]; A8 A$ }* H; Q0 E, e7 s- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法        ) [! k$ d# ^9 P" w1 d
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q  n3 k: u) G  G) i  M: U" `

. x+ m1 s6 g7 B1 I  I5 ~www1.tvboxnow.com3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。( B. S% N7 T$ a9 d% E4 u' |
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb. g6 n7 S, |6 }  g, v
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。