[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料        tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 L1 k% q! v( X2 L$ l' i7 z
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許www1.tvboxnow.com& p! W% |1 E1 c" x4 q2 P
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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb% m3 v. H7 T  D$ r4 A6 F5 g
1. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 公仔箱論壇1 e/ C. `8 ~# P- ~$ ]; E2 p9 ?; c

% W4 h3 u' }0 C7 `6 T$ H" q4 j2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
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& w1 c2 l* \0 H8 _' K- ^3 L9 {* I3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]  M1 B5 x6 J2 C4 u
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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9 o: k. [3 q5 h( o+ @公仔箱論壇揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。