隨著醫藥科技進步，人類要長壽已經不困難，但，老化後的人生是否充滿病痛，才是關鍵問題。現代人工作忙碌，從未想過自己會得失智症，事實上，這個病變無所不在，誰都有可能突然對自己熟悉的環境感到陌生，甚至忘記自己的家人。日本抗老專家白澤卓二認為，只要掌握幾個生活中的習慣加以調整，活到一百歲都能頭腦清楚，不必擔心失智症所帶來的影響。
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《100歳までボケない101の方法―脳とこころのアンチエイジング》（暫譯：腦與心的抗老醫學－到100歲也不失智的101種方法）作者白澤卓二醫師自醫學院畢業後，專門研究遺傳與壽命之間的關聯，目前任職日本抗老醫學學會的理事。他認為抗老醫學不論從幾歲開始都有效果，甚至只要每做到一項他所提供的小步驟，就可以多減少一些得失智症的機率。 ; ]" ~" X* q g* S1 r& C
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失智的原因被認為：類澱粉蛋白β在腦部堆積，殺死腦部周遭細胞導致，有實驗將患有失智症的老鼠餵食石榴汁，發現沈澱在牠們腦部的類澱粉蛋白β的面積減少了58%。 公仔箱論壇 S: G( j0 c& [$ r& J6 f
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想要擁有不易失智的大腦，不可或缺的就是「肉鹼」。牛肉與豬肉都含有肉鹼，但含有最多肉鹼的還是羊肉，分別是牛肉的3倍與豬肉的9倍，另外，肉鹼含量最多的部位，是紅肉中時常運動的部份，通常是接近腳部的地方。 |
發表於 2018-3-3 12:42 PM
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