真後悔！早知道當初不吃那麼多「地瓜」，可以重來一次多好~ 快給你的爸爸媽媽看，要快！
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2 i3 |* Y) V3 e/ a, z5 T- }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% `3 T( @0 ?6 J( U: B* H) p
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真後悔吃那麼多地瓜！！卻沒用最好的吃法！！www1.tvboxnow.com, w; p% V5 ~! @/ O
) L7 F6 r9 X# w( X! L9 }www1.tvboxnow.com都沒發揮到它的功用！！（氣）！！www1.tvboxnow.com5 x/ _; r8 ]+ E, ]% K; ^" Q( M1 e
; c$ F7 t. z% S8 l早看早賺到！！
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+ ` D: O7 U7 ~0 B" M6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃地瓜嘍！它在日本可是有「長壽食品」的美譽哦！眼下正是吃地瓜的季節，小女子是地瓜忠實粉絲，怎麼吃也吃不夠，快來瞭解瞭解地瓜吧！
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+ w: f9 D: R3 Z! d% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- t- Y5 ~" a& P
營養分析
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* W, a) R* ` _1 lwww1.tvboxnow.com一、飽腹低卡tvb now,tvbnow,bttvb( J2 c @6 H, K; |
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食品名稱(每100克可食部) 熱量(千卡) 膳食纖維(克) 地瓜99 1.6 面條284 0.8 稻米346 0.7
6 h$ ]) K8 T+ W: u" z+ Q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, V7 b0 }2 G1 f3 O5 u! U
三種食物對比結果：同等重量下，地瓜熱量最低，膳食纖維含量最高。所以用地瓜代替部分主食，既能減肥又不用挨餓，一舉兩得呀！(不過吃了地瓜就要適量減少主食了，注意控製總熱量)tvb now,tvbnow,bttvb# u: r* _6 i* q1 }
7 _3 Z. I- P2 s+ D# N- vtvb now,tvbnow,bttvb二、通便排毒
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地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米面的10倍，而且質地細膩，不傷腸胃，吃起來沒有粗糙感。
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) z0 @' G: y, t1 H1 x2 w) lwww1.tvboxnow.com膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動，從而增加飽腹感，促進糞便排出，縮短有害物質在腸道內停留的時間，達到排毒的效果。
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地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維，會在胃內形成很粘稠的物質，延緩葡萄糖的吸收和利用；另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。
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三、預防癌症
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[& k; r, l: z: J) p" twww1.tvboxnow.com抗癌物質一：脫氫表雄酮。 公仔箱論壇; x, D3 n$ r4 k9 |. w
" v9 ^& k) r, t+ x, h; @" q公仔箱論壇日本國立癌症預防研究所近日公佈的一項研究結果指出，地瓜是超級抗癌食物。這主要歸功與地瓜中特有的一種特殊成分：脫氫表雄酮，這種植物激素可以防癌並且延緩衰老。美國科學家經過研究也發現：這種植物激素對於預防乳腺癌和結腸癌最有效。www1.tvboxnow.com0 V2 T0 y0 U% w5 m8 P
9 d; N# ]* J0 y8 `2 S. J5 j0 t3 _抗癌物質二：膳食纖維。地瓜中富含膳食纖維，增加了糞便排出量，縮短糞便在大腸內的停留時間，稀釋了致癌物；包裹了膽酸和其他致癌物；細菌使膳食纖維分解產生短鏈脂肪酸，降低了糞便的PH值，抑製致癌物的產生。 www1.tvboxnow.com8 C, H) U x5 e6 z( [' P$ Z
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地瓜怎麼吃最有營養? v/ p) v8 a. K, n
* f8 i5 |5 ^# o9 f+ F: `9 L! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、地瓜忌生吃tvb now,tvbnow,bttvb4 S; h; S+ q+ B. _0 l9 K
3 C- b3 q2 N$ c p0 v9 J* O+ b一是忌生吃。南方不少地方時興生吃地瓜。地瓜澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加地瓜甜味。
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二是忌單吃。
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吃地瓜時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將地瓜切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
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; s% d1 l/ ?( H1 }) ntvb now,tvbnow,bttvb2、地瓜最好搭配著吃tvb now,tvbnow,bttvb% [$ d6 D/ ?4 x+ J. M4 V! W, @2 c: v
5 D& I9 j+ M5 G公仔箱論壇地瓜的吃法多種多樣，可以煮、蒸、烤，還能夠加工成粉，製成饅頭或面條等。《醫林纂要》說生吃地瓜「止渴，醒酒，益肺，寧心」，而熟食則可以「益氣，充飢」。 www1.tvboxnow.com7 C" s5 P4 G* h% R3 w
8 l+ q( I( j, L% a' k) c5 A9 S# Dwww1.tvboxnow.com不過最為常見的還是煮著吃。地瓜缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。www1.tvboxnow.com9 E' {# }2 x7 u& j3 t
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中老年人脾胃虛弱，也許吃不慣地瓜芝士湯，那也無妨，多喝點地瓜粥，因為它易於消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動，使排便更加輕鬆，還能擺脫便秘的困擾。吃地瓜時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
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+ @- K7 p4 Q4 W% B8 g- Q4 d5 S8 ?公仔箱論壇3、最好午餐吃
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地瓜最好在午餐這個黃金時段吃。
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這是因為我們吃完地瓜後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4—5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。, f( F2 ]% g) K. T7 `: m& N. S
2 M/ D3 j4 e9 H4 j( c這種情況下，在午餐時吃地瓜，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。 S2 Q8 q p/ q/ B. n8 V5 H7 P
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4、地瓜不可一次吃太多公仔箱論壇0 w6 H5 c+ T0 [
8 x5 d5 k! z. W9 ^www1.tvboxnow.com地瓜不要食用過量。因為地瓜含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如地瓜吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。多吃地瓜還可刺激胃酸產生，使人感到「燒心。
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另一方面，胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道里發酵，也會使肚子不舒服。
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5、地瓜不能和甜食一起吃公仔箱論壇8 Y) D3 s! Q _! M1 ~
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地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb: J0 J1 t+ N4 l( o7 W6 k
) {3 H, ?& I! Z: I! e* V, A6、地瓜和柿子不宜同時吃
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如果同時食用，地瓜刺激胃酸分泌增多後，胃酸和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多時可使胃腸出血或造成胃潰瘍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- s( `3 ^0 ?! |5 P
0 Z9 f# x+ e% E* |. ^ |5 i- Ctvb now,tvbnow,bttvb如果吃地瓜後感覺胃部不適，一定要去醫院做檢查，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
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' ]# ]1 c7 l2 G! m- ~tvb now,tvbnow,bttvb7、放久些的更甜
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% R3 P1 V* Z& h. j( A% ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb地瓜放久了，水分減少很多，皮上起了皺紋。水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因有兩個，一是水分蒸發減少，相對的增加了地瓜中糖的濃度。二是在放置的過程中，水參與了地瓜內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使地瓜內糖分增多起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* x: h/ E! @/ K4 }
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因此，我們感到放置久的地瓜比新挖出土的地瓜要甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 S* H: I$ N+ ]
+ a, V& y( ], {! w0 s8、烤地瓜不要帶皮吃tvb now,tvbnow,bttvb, f7 q& Y; n- |3 u- g: V; y, V
0 P( ^: R( }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱乎乎的烤地瓜，香甜可口，有的還烤得流出」糖油「。地瓜皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤地瓜最好不要連皮吃，黑斑病菌汙染後的地瓜，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的地瓜都不要食用，可能引起中毒。
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同時，雖然現在街邊的烤地瓜，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
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9、空腹不宜食用地瓜
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由於地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。 |
發表於 2018-3-4 10:45 AM
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