早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識公仔箱論壇7 i& k% m ?& F: Y: Q
4 ~5 Z4 _4 q4 {: U# P0 m6 d2 S3 H W4 z「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 $ F: z5 N& z7 z3 t2 I8 f
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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腎臟的主要生理功能
0 @; ^# i, m+ R8 F0 e6 s公仔箱論壇腎主水液代謝 www1.tvboxnow.com1 m, e/ u; s9 q- G% e
中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。 " q6 B& ~" G% a0 a
. S4 w+ z- n# D: |公仔箱論壇腎藏精 公仔箱論壇) h' `8 c! l8 M" W9 Y
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 n2 ~' s. x6 S* {! H
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腎主納氣 www1.tvboxnow.com; m. ]2 G: {2 A) ]/ L) O2 k
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。 公仔箱論壇1 @$ S3 [) I6 g7 e3 ^
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腎臟養護常識面面觀 公仔箱論壇 T3 F, V" a! ^: q$ L0 i s. X
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
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中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 2 B r# e" v f! j4 S/ W1 b/ H: l3 @
( ^( M; F& u. y7 [7 d2 r推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜9 J8 t3 W) l1 J0 O
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腎臟異常的具體表現 / q$ K; D' F) i! ?0 c
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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7 o. f6 ~* ]& M" r) X2 gtvb now,tvbnow,bttvb腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ Y5 b3 w6 h! V3 N! \! z
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2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。 公仔箱論壇& R9 a% }' ?3 Z# _
9 {7 j: h( W, l/ y! ~& A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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" {5 l, k2 H2 i腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診：
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眼皮和足踝水腫
' _$ d1 O/ f }' i公仔箱論壇血壓升高
; R& Y1 W8 D( t4 F/ [1 j7 lwww1.tvboxnow.com腰腹疼痛
$ T# M2 J+ Z! s# d0 O5 o- I$ M公仔箱論壇血尿、蛋白尿公仔箱論壇0 ]! T- s/ U/ k+ V; e+ B
尿路感染
' Q3 |) f0 ^8 {( E' q. y h小便不利、赤痛
6 K( L( n7 a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿量增多或減少及夜尿增多
/ N( ]& k/ }( Stvb now,tvbnow,bttvb小便排出小沙石
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6 Z' t3 O( Y6 W4 I/ G公仔箱論壇腎臟保養要點 www1.tvboxnow.com2 N9 w' P8 R ^# d3 p
限鉀
& q, H, W9 N6 s( e8 ]. a公仔箱論壇不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 公仔箱論壇+ M& ~* I: b/ l' O% I! m
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低磷
7 J% ^# \& Z8 k O$ b0 C, C不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 公仔箱論壇0 s- Z C1 Y" G! i) K3 ~ s
% f5 K t7 l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減鈉 tvb now,tvbnow,bttvb: P4 }( p" r* h7 V1 Z4 p
少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
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3 b W5 X" |: h, u% J推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
" u. o6 {; z% x5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) n; C/ K0 _% E3 N/ b; v
不亂吃藥
- r' H- v6 k( Y* L/ {4 twww1.tvboxnow.com按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 www1.tvboxnow.com9 ]+ C9 I: {& w* V, d( X/ n- a) Z
1 d# U. @) b0 o+ n vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制營養攝入量
" l7 |8 ~) W# X. `www1.tvboxnow.com攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 ! |2 m1 i$ B" u1 ?
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控制血糖血壓 2 Q* i4 o. | W. J* U* m! ?
腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。 www1.tvboxnow.com9 q. o) b+ D5 S) t- p% K
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適當按摩運動
0 n, K- }* f% }- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
* j9 b# x _$ ?# g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 L2 c s( C8 V \8 n; U
湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 tvb now,tvbnow,bttvb) j/ [" R; Q2 L4 Y& }% U/ K- A
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb( p5 T1 b; ?' L) W, K
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黑米──滋陰補腎、益氣強身tvb now,tvbnow,bttvb* p; l d6 E+ B
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性味：性平，味甘 www1.tvboxnow.com7 d# g: {6 T% R) X7 F( A
歸經：歸脾、胃經
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7 X8 v+ G! @ H8 d0 L6 H8 d' A公仔箱論壇定義 公仔箱論壇5 s4 T3 W$ Y9 v8 F% L; k
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。
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) y' C! O% C. {5 K/ Y0 x, P5 m主要成分
5 H" E' P9 s6 s9 Z含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。
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功效主治
+ c) V, c J+ G1 u, Y V黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 ! g0 G8 l3 m9 g7 D1 s8 |1 Z% j7 W6 t9 l
( l+ x2 u9 z- z- o- d$ E+ Htvb now,tvbnow,bttvb選購與保存
6 N- \, H; M6 k9 Z# ~優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 ! v: d; s& Z, y4 {( y) C
4 f* U' E6 W. n8 k# ctvb now,tvbnow,bttvb蓮子黑米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] b& O6 P+ U1 G1 x' C* i( a
8 X R; _' h' \3 d+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# L4 x$ T1 d" [/ M
食材
0 O% S9 d; M( o% m2 I4 T1 A公仔箱論壇韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
4 o4 z% `- J# w0 S. utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! M9 _' q& C+ ?- @! p
做法 tvb now,tvbnow,bttvb, j* b0 S% `2 o0 F' @1 R1 k1 a
蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；
: u" ?, U( X) [9 V1 y+ Qwww1.tvboxnow.com紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；www1.tvboxnow.com8 N% N; _0 i/ x0 p+ p& P ~
砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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& G( g3 L+ M. z; Y' A# w公仔箱論壇功效解讀 # V7 R1 {" L" r% t5 {7 t
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb( {& E0 ^8 |* r' N
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黑米赤小豆茉莉粥食材 www1.tvboxnow.com- W) A( y/ N# z& [
黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。 # E. Y$ ?$ l. `. z3 q' @5 j- n8 | u$ `
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做法 www1.tvboxnow.com! T S" V9 x' ` A
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
+ h \ M6 N) w( I1 J; [ M8 n9 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；3 W. x+ |7 m) [4 h/ x
加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。6 M& |4 ?7 E; ], P
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功效解讀
8 r, G+ h0 T9 O5 w# ^此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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