[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃，春季更能溫補肝腎

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+ Q) k1 B" s6 _, {: \" C4 S+ E* ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜：行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁，對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳，用以膳食十分鮮美。
, b4 n: n: A$ Y$ r  H6 Q% dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 |- G8 k' J$ c
選購：挑選直挺、葉片不太寬厚，用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
. U* y) |8 l* A3 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb成分：碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
5 Q+ m0 ^5 q. z8 h4 U1 I: @) j1 gwww1.tvboxnow.com烹飪：在鹽水中浸泡半小時，有於助清洗殘留農藥
* j: j5 B. }3 g6 W1 B性味歸經：性溫，味甘、辛。歸胃、肝、腎經
; Q1 }, J0 i7 @www1.tvboxnow.com產地：全國各地 tvb now,tvbnow,bttvb. G- C+ a* M& w% n2 y6 F" ^+ Y

3 c8 X  ~  g1 f0 t' {www1.tvboxnow.com不但可以預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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; h# o' O6 {) K, C% ^$ u殺毒消炎
/ `3 g/ w* X7 W/ Xwww1.tvboxnow.com韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用，可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。 0 F. T& D: f: w
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不補反傷身 ! P0 C* v1 a% Q/ b3 h# m$ n! v) A

, j+ N3 o4 U. _4 v8 r1 E! _tvb now,tvbnow,bttvb

• 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升，吃了有害健康。
• 與白酒同食。白酒性溫，味苦辛，韭菜也性溫，兩者不宜同食。
• 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。

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' z' d9 m) {0 r- f9 X9 Wwww1.tvboxnow.com★韭菜+ 雞蛋
, h0 c$ M- M4 ^1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效，對調補身體有很好的作用。 公仔箱論壇  h: H2 \6 v1 t
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★韭菜+ 豆腐
* t" t- k+ A+ a4 G$ B. ^9 c  f7 _公仔箱論壇韭菜有促進血液循環，提高性功能等功效；豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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/ T8 R- ~' M" s9 u& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★韭菜+ 核桃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( R: f# ~# u( R. U' x
韭菜能補腎氣，核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽，輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 5 s! Q5 |* _  u' ]1 R9 S
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春天吃韭菜！健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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- F4 ~9 V1 Z( W0 P! O4 J韭菜炒雞蛋 公仔箱論壇6 z% c2 K, V( u8 ^
韭菜100克，洗淨，切段，炒熟；雞蛋2個，打散，炒成塊；鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱，加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下，加鹽、醬油、白糖炒拌均勻，淋上香油即可。 www1.tvboxnow.com) \/ D9 o& s+ C5 Z

( H- g; g. v) x) k& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：韭菜補腎壯陽，雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 ) M" u" V) J: r1 f0 k' v6 l: q6 Y+ c+ L1 C
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韭菜炒核桃仁 - J2 i; C6 n* G5 A* |
韭菜150克，擇好，洗淨，切段；核桃仁60克；鹽適量。油鍋燒熱，下核桃仁炸黃，放入韭菜段炒熟，加鹽調味即可。
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2 e9 ^. c  ?! i& ]% W) s功效：補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力，腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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韭菜鮮蝦仁粥 4 l9 R% N7 L" E& W
韭菜100克，擇好，洗淨，切段；鮮蝦仁50克；糯米、鹽各適量，糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將熟時加入韭菜段，煮沸後加鹽調味即可。 www1.tvboxnow.com( w8 ~( N. u3 M+ _
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功效：韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥，可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘，適合立春時節養生滋補食用。
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. C( s/ c' c3 w8 E7 Q8 W+ G韭菜炒綠豆芽
+ z1 M# d$ F4 M: G+ `) G8 }: Q5 q: F- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 T: J$ m" B# U: |/ d
韭菜100克，擇好，洗淨，切段；綠豆芽200克，洗淨；鹽適量。
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$ T/ d: U) L. H& Ntvb now,tvbnow,bttvb油鍋燒熱，放入綠豆芽翻炒，再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: J- K9 O' ]6 s5 f7 ]( n! Y

) I9 Y9 U: c7 q+ Q" ^www1.tvboxnow.com功效：韭菜溫中、補腎、解毒；綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒，還可通腸利便、消除腹脹。
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& a# p3 ^. q! H3 z8 J* P; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭有哪些養氣血的補益效果呢？請看下一頁 公仔箱論壇5 k$ Q( A0 o' |8 \4 N
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更多公仔箱論壇" Z- B# y) U( L' n' a

+ W. f3 a; e  R4 Z0 S  H公仔箱論壇芋頭：調中補氣www1.tvboxnow.com6 J5 z" L3 m+ u% W
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化，有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載，芋頭能治中氣不足，久食可補肝腎、填精益髓。 $ {) J3 b6 B. I6 }3 a

& p( @7 w! K# w選購：挑選體型勻稱，結實，沒有斑點的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% u% T& W1 W" e0 D  o1 {
儲存：乾燥、陰涼、通風處保存
7 b  `- W3 v" p. H9 L# S& ewww1.tvboxnow.com成分：蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 ^) L, [4 J. d% k  n6 f
烹飪：在處理芋頭的過程中，最好戴上拋棄式手套 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 z/ G) @: C. n& s7 n
性味歸經：性平，味甘、辛。歸腸、胃經
$ G! Y) o: ]4 P產地：全國各地
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大補氣血
) W, x7 e6 y9 P7 d3 P8 m, d' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補中益氣
, g7 n) N: S5 h, t( o* R- ztvb now,tvbnow,bttvb芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，具有補氣益腎的功效，可增強人體的免疫力，對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效，尤其適合身體虛弱的人食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& ~! R4 x/ w9 |# d4 M0 e

) w8 z0 O% o/ j. p& K  R功效延伸 www1.tvboxnow.com& }" P  z  @( T9 j8 g- U
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解毒防癌 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; \. }4 \, A/ d+ }1 h  K
芋頭中含有一種黏液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用，可輔助治療乳腺癌和胃癌。
1 L( D- c9 K" z8 c0 g4 V& O4 N# J公仔箱論壇
9 ]$ K% V9 r: @1 S' ^3 ]& a公仔箱論壇潔齒防齲
4 U5 ]" y* H2 t8 Jwww1.tvboxnow.com芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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* o" Y1 E, x2 J; F5 j美容烏髮
+ B5 s5 e! f3 Z  S: S% Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭為鹼性食物，能中和體內積存的酸性物質，調節人體的酸鹼平衡，起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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+ U9 ~3 V1 y9 p1 z- U5 t/ O( T公仔箱論壇不補反傷身
% U& J) \( X, f/ g* b. l4 H& _6 Z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j  A' V' v$ p. F  }

• 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉，從而導致咽喉不適。
• 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者，胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
• 在食用芋頭的同時吃香蕉。

4 |# _* p+ h* z; M& |- {% f$ P. a公仔箱論壇氣血雙補搭檔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 R( f* d6 `& k# N. y
★芋頭+ 蓮子
% G# f0 c3 Z5 j( A( K公仔箱論壇二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。
/ F7 P; K9 i+ y( y8 h- s" _8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I7 M0 t  d" X3 p: Y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★芋頭+ 排骨
) b* E! G- R2 W) R" o: Y公仔箱論壇豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣，搭配芋頭有益精補血的功效。 www1.tvboxnow.com1 \" E6 Y! a4 O

: c) v( b8 X# R+ k" z7 w7 Q3 m& [公仔箱論壇★芋頭+ 雞肉
# j, x: [. T5 M8 K, V* n, dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效，搭配芋頭，對腎結石有良好的食療效果，還有增進食欲、幫助消化的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb' c; }3 p9 ~/ E7 [

( c( b) e. P7 n6 B養氣血、潤腸胃，下一頁帶您做出養生芋頭好味道！ & @6 m! c; k0 ]- u
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糖炒芋頭 www1.tvboxnow.com( @. w4 T8 a3 [
芋頭250 克，去皮，洗淨，切小塊；白糖適量。油鍋燒至六成熱後，下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右，撈出，稍涼後再下鍋，用中火炸1 分鐘上色。 & c) ?9 {/ k8 a, A
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另取炒鍋燒熱，倒入水和白糖翻炒，化成漿後，放入炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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, V0 |  \% ]6 p: H公仔箱論壇功效：糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效，而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, z8 Q, N( v- F7 j
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芋頭瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ i7 I5 k9 R9 h2 g2 r: S" k  E
芋頭50克，去皮，洗淨，切塊；豬瘦肉50克，洗淨，切丁；粳米50克，洗淨，煮成稠粥；料酒、鹽各適量。油鍋燒熱，放入豬瘦肉丁，加料酒炒熟後，放入粥鍋中，加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠，加入鹽調味即可。 公仔箱論壇6 h) I- z. a3 |* U5 a

6 K8 v0 T/ G5 q2 x. v! ?+ _& `& U功效：此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者，也適用於大便乾結、二便不暢等症。
! R5 y" I* V) k% h. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ?6 c) W7 r+ s6 h( ?* _$ O
芋頭蓮子粥
" R* r9 s# x+ d0 R公仔箱論壇芋頭150克，去皮，洗淨，切塊；蓮子10粒，洗淨，去心；粳米100克，洗淨；白糖適量。鍋內加適量清水燒開，放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子，小火煮至粥黏稠，加適量白糖，攪拌均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^- J9 C7 [  K8 c( O8 R. W

7 r7 V# A2 K7 Y) l功效：蓮子去心，取蓮子肉，和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 www1.tvboxnow.com5 `2 [( P% E* i( I  v

) j, i! i& l4 n公仔箱論壇芋頭排骨湯
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芋頭150克，去皮，洗淨，切塊，隔水蒸10分鐘；排骨250克，洗淨，切段，汆去血水；蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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! Z( ~) d5 _! v( w: a* w先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中，加清水煮沸，轉中火燜煮15分鐘，揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘，放入芋頭塊同煮，最後加鹽調味即可。 www1.tvboxnow.com) T. x. V8 ]3 b! k
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功效： 芋頭可補中益氣；豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣，適合於氣血不足、體質虛弱者。公仔箱論壇+ |& ?3 f# W- |( R: |* R