[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

nt1972

材 料       
$ {7 h& k( `8 F+ y6 K- ^5 zwww1.tvboxnow.com勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 - `  ~" Y% g  s: `% T% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 o2 u7 ~9 _9 u1 `

& C" O1 r1 Y5 t( V' {+ g公仔箱論壇做 法        公仔箱論壇) g! k; p& h# B2 {9 p
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
+ k; i, ~8 ^# B% M: {2 h+ @) cwww1.tvboxnow.com
) i& z) ~' k8 b$ Y9 v, r% ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 www1.tvboxnow.com, a, J* }) A$ m* G' e0 X

8 [1 w) R1 @, {, S公仔箱論壇3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 www1.tvboxnow.com/ v" C9 A1 O: W  B. ^
公仔箱論壇( T3 t( U6 _% h6 ^
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
7 L1 J& u9 u% E3 S公仔箱論壇9 C' F4 y( W8 L  F/ u
6 `3 l2 g! ?" Q& j; j
貼 士        " ~' _2 E' T, I( v) |
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 u! e- o/ a3 K