材 料 ) m+ U. O) ~* h6 O9 P$ C6 R/ r
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ D9 [. M% _+ D, s
- y0 c6 P8 }/ d4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q! X! C& h! ?做 法 5 B5 I3 C; L: U% c0 ~% f: u
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
5 N2 X2 g- f$ p; Y1 Z公仔箱論壇
( P# u) s7 ^# I# fwww1.tvboxnow.com2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' s# x( Y7 ]" u! F2 U4 k+ F
& f6 F/ r0 ~$ ?) ~/ u1 k
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。 公仔箱論壇! Y4 W, \# u) ]4 U
) O1 |6 O I" b4 y& h7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
8 k( [3 h* P% B/ Z3 I" D! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b' g/ W5 Z6 m* S1 U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r$ X3 {0 G; k8 A# b- M& Kwww1.tvboxnow.com貼 士 公仔箱論壇& r! F0 v8 _: [: O
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。tvb now,tvbnow,bttvb# C$ [% b6 |; q
|
發表於 2008-8-12 02:06 PM
| 