[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

nt1972

材 料       
  U1 \2 n) q6 A1 W公仔箱論壇勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 ; s6 {" G: J  W% n" F+ g- W, D2 R

! t! h0 ~/ c5 w. w( g6 T3 _6 z
1 b* n* |: C& P8 M$ ]( m6 q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法       
% @0 A) H! y! X% L1 b5 M! M. |公仔箱論壇1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
) v/ z7 ?- N7 ^, m8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ f' B/ Q1 n, K3 H4 y) B
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
1 t, c; o/ g+ k! I6 Y  ]: L  Utvb now,tvbnow,bttvb  n$ _! I) O( F" ^! h
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
3 X5 E2 z! c1 S公仔箱論壇9 V$ l3 b) C- C) p! O
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。: T! n1 h' r; |+ o3 y3 n
www1.tvboxnow.com: \  `+ i) Z5 l

. e( X, J3 v' X% \# zwww1.tvboxnow.com貼 士        & v) {+ y. @8 w. Q
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
9 i! h9 x8 Y8 q