材 料
7 `" r0 N& T" Xwww1.tvboxnow.com煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇3 o6 N! Q" s7 E. @0 Y B
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: o8 _8 N: s0 R$ j公仔箱論壇調 味 料
! _# @2 Z0 H3 i0 hwww1.tvboxnow.com韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 & C% n( g4 j( N
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醃 料
5 ~' {9 b8 Z% ~6 ]2 [鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法 公仔箱論壇7 f0 G0 ^% ? K& a! ]+ K+ A
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com, u$ y, N* r+ ~5 |+ P
/ @% X. j M( E h m5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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6 {' Q- N+ c6 x2 E: ^. f1 n3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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& X2 B0 L5 s2 \# }% O4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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0 v- R+ V( o7 W+ _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, W& }$ i8 U3 x& u# g$ X. z
貼 士
, U3 G# _' ~6 b, B! Gwww1.tvboxnow.com加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
k" s0 d) S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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