材 料 2 N: E6 X7 i! K/ ?6 ?8 n
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 }9 \/ G, `/ X+ w9 Y+ {
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: `5 [4 @/ Q. X! vwww1.tvboxnow.com調 味 料
+ x$ q/ U, t: D, j% V9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇; a: S: @0 |8 n- i/ }5 J* ?: f
4 w: _4 l# G6 s: b$ K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# R* W1 N3 S" f: u
醃 料
/ P$ p m& u2 g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許& A9 V- @6 x/ U
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做 法 4 K+ \3 Y9 }. W- f
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com8 n, U0 l6 c9 \) s
8 g5 V3 [. C, I. Ewww1.tvboxnow.com2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 www1.tvboxnow.com6 Y+ \7 I4 H2 {. x. l" E
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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, N8 g% c2 \% t: L' a4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- G- w$ h" b# y( b* w. m; r) ^
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb* r6 b2 K* k# |, d2 ~' Y# J+ m& d% E
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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