材 料
1 O" C- V/ f& T, `" B1 ]- Fwww1.tvboxnow.com煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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: \! u5 R+ p9 C) d( P調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v q' T& |3 N1 \5 }2 e
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇* p$ C$ N& N/ S0 I$ {- I
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: D2 Y$ r3 l1 t8 \" }www1.tvboxnow.com醃 料 www1.tvboxnow.com% P; s: S/ g( H0 ^8 I
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 w9 [( {- r
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* Z+ o$ g0 @# r- f9 q# ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 7 t1 v" B5 O9 ~- A
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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2 {/ h5 Q7 W! [. |7 U- Y" y0 x3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 公仔箱論壇% ^. z$ H% c6 K; i
& k& U# `! g2 G( t4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。www1.tvboxnow.com- q1 [2 O& e8 G/ n7 ?# L; i" E; `
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貼 士
' k- s( R3 {; X公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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