材 料 & Q6 F7 L& t; M
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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; h( v/ V1 H/ u3 G7 a1 s HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
1 H h' z$ U5 c& y$ m' }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 . c: L B) N' `
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8 q% B. R5 A& v5 B+ C公仔箱論壇醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ W8 W9 T+ ^1 R# I1 i
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇9 b3 I3 f1 S/ i2 {- Z$ Q, \7 O
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做 法
9 R$ s: Y% }9 W ^! @: ~) C V- S1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 www1.tvboxnow.com: a: Z: e' l* G& ?. A. _, z; Y
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 www1.tvboxnow.com0 B. _& N- L+ `6 D1 q+ d3 O
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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' G5 s( A+ _& t; S! o4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: f! [3 D5 {
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- d" W, \( @8 U! q公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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