聯合晚報 記者陳麗婷／台北報導( ?% I5 c0 r! |
公仔箱論壇$ p: \, J5 W5 j: R2 c5 Q
4 ^% u* X# `( D* J; q- ^公仔箱論壇
/ b) e/ |2 G! r- nwww1.tvboxnow.com
& g L' a* P' X* A; j# [) `. ^www1.tvboxnow.com9 `' ^& _* g! I* j9 o
董氏基金會上午舉行「外食吃超商，幫自己配一個健康餐點」記者會，特別建議外食族，三餐規律吃、多穀多蔬果、少油鹽糖。 記者林伯東／攝影www1.tvboxnow.com# Z3 _* Q- p8 \% D1 P" n
tvb now,tvbnow,bttvb/ d% D9 b; H. X9 D) f
0 z) V& W; z! z" J7 t% S
國人外食比例高，為求快速、方便，更依賴超商。董氏基金會分析超商提供資料，超商銷售前幾名食品為茶葉蛋、蕃薯、布丁、熱狗等，全穀類、蔬果仍較少。為讓民眾攝取足夠營養，基金會提出建議，上班族早餐可吃地瓜、蔬果棒加上拿鐵，國中小學童可吃地瓜、堅果沙拉及原味優酪乳。tvb now,tvbnow,bttvb \" i7 L/ o2 j; O* {& s
7 |8 V2 ~' N8 R9 B1 ?7 h
( G( @6 R3 b, t7 J) R( g& a董氏基金會食品營養中心主任營養師許惠玉表示，調查資料顯示，平日的早餐外食比率64.8%，超過1100萬人；午餐外食79%，超過1370萬人。國內超商密集度高，因此成為外食族用餐的選項之一。
. \6 u2 z2 Y0 y. s1 x6 Y
, d/ W p, P _& y2 Z8 a# ~1 z0 N7 Z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. k1 K- _# @% u
許惠玉說，超商銷售排名茶葉蛋居首位，其次是蕃薯、布丁、熱狗、香蕉、科學麵、鮪魚飯糰、紅豆麵包等。進一步分析，北部用餐偏輕食，民眾習慣搭配香蕉等；中南部及東部民眾偏好飽足感，常吃飯糰、熱狗，泡麵更是東部民眾偏好的食品。/ i0 t* Q+ h/ {6 `
tvb now,tvbnow,bttvb& Y& E5 ^# ]/ p9 s9 W' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ z8 r" @* o) ~) H
雖然超商販售食品愈來愈多元，但許惠玉說，民眾仍吃太少全穀類、蔬果類，她建議，如果要購買超商食品，要看清楚標示的調味醬鈉含量、熱量等，並且多吃些蔬果更加健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ l$ c, _! t' O. g& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b/ A& |4 j* A. f$ }' Z8 z0 S: k
公仔箱論壇' L" n9 `7 b4 G" P6 z+ h. c4 V
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，很多民眾會到超商買早餐，董氏基金會針對不同族群，設計健康早餐。例如上班族習慣喝咖啡提神，建議可選擇拿鐵或摩卡，但不要加糖、也可增加乳品攝取，不喝咖啡的人則可以喝原味乳品或無糖豆漿。
]: q' N- x. o) P6 y$ H0 i
! M3 q3 R/ u% y$ k5 A' |公仔箱論壇
" s" q4 i) v1 c/ Itvb now,tvbnow,bttvb陳醒荷說，服務業通常要站一整天且勞動量較高，主食可吃地瓜、飯糰並多攝取全穀類，且因為流汗多，所以要多攝取蛋白質，建議可挑選三角飯糰加上茶葉蛋、蔬果棒，或漢堡加無糖或低糖豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 r) d0 x: R' |) ?1 |- e4 j6 P6 A
tvb now,tvbnow,bttvb* N& i& g0 x c. a! A
, d# T- P( X9 }- a" Itvb now,tvbnow,bttvb國中小學生需要鈣質補充，建議早餐飲料可以選擇原味乳品或優酪乳，搭配地瓜加上堅果沙拉等；銀髮則較少到超商購買早餐，陳醒荷提醒因銀髮族易有便秘等問題，應該增加蔬果的攝取，並多喝無糖優酪乳補充鈣質。
* _! H5 k* I8 \) w$ \( t8 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ w, W5 D" t+ w" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 w1 F2 i6 e
, D4 Y' d, U6 Fwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) A* Q G4 e( I& t, `6 V' Y
8 n( Z( n& |& a7 ?0 b* l: B1 X* y4 X來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-19 10:31 AM
| 
