材 料
! ?' b' X, j# q, f公仔箱論壇米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" v. O7 a U+ e9 ]( S( A
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6 D a. m+ A8 q/ Q公仔箱論壇糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少% V4 N- @* K1 _2 H% a1 }, V
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做 法 公仔箱論壇$ A- T! n1 m& F$ x+ p5 R, X
1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb( B# O' n. j0 K: S
w% z: ^( y3 u$ D# [+ n! o, m$ q! Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 P% z1 c, z: J: E+ {
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3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ，  蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。 0 V/ m$ F t K5 S1 d' V. s
5 z2 m9 H4 b! A" l N1 j7 E* M) _4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; W3 i# M7 Q. q5 o
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. p6 ^& m7 k- }% c) ]www1.tvboxnow.com想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。
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發表於 2008-8-13 08:25 AM
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