[中式食譜] 茅根粟米粥

nt1972

材 料       
$ x; H9 h* w: t, {" ?/ \5 i. w$ f+ \www1.tvboxnow.com米 1 1/2 杯 、 水 適 量 、 忌 廉 粟 米 1 罐 、 冬 菇 5 隻 、 茅 根 1 束 、 鹽 適 量 、 油 少 許
& K& `6 u8 i% i! w+ M* C6 v( C5 m: l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' C& v$ [2 B( J( P7 [
7 R+ V4 ~% h, G, D8 w% B
調 味
4 M( ]  e. K" t1 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 適 量 、 生 抽 / 麻 油 各 少公仔箱論壇, M% w7 R+ ]0 v) h/ t3 K
tvb now,tvbnow,bttvb% T& Q! t/ K. i9 w& ]
公仔箱論壇5 v0 m0 \' @  i; v/ w0 g, |( W1 S
做 法       
) d, C& T& g% F' \' G) n( Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ， 浸 水 留 用 。 冬 菇 絲 加 入 生 抽 、 糖 及 麻 油 攪 勻 調 味 。
! N3 W$ z. l: _+ ?1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S9 }  O9 F0 w' v2. 米 加 入 鹽 、 油 及 水 撈 勻 ， 浸 15 分 鐘 。 公仔箱論壇0 ]+ C' {* W/ E4 s4 @: C/ i

3 r" P0 C0 P3 pwww1.tvboxnow.com3. 大 火 煲 滾 水 ， 落 米 、 茅 根 及 冬 菇 浸 水 ， 煮 滾 之 後 轉 細 火 ， 蓋 煲 45 分 鐘 至 1 個 鐘 頭 後 ， 撈 起 茅 根 。
) j- @( }, d- [$ G! ^+ T( Pwww1.tvboxnow.com& C0 _  \$ U3 V7 b* b
4. 加 入 冬 菇 絲 及 忌 廉 粟 米 攪 勻 ， 轉 中 火 再 煲 滾 ， 最 後 加 鹽 撈 勻 調 味 便 成 。www1.tvboxnow.com/ E- }+ |+ r) h8 n  u% C4 X

# I% ~0 Z# h' K; \* l( X! b
' x) U+ w. K2 B  j貼 士       
: P0 [8 \) P/ s) v& lwww1.tvboxnow.com想 更 方 便 快 捷 ， 可 先 用 電 飯 煲 煮 好 米 粥 ， 之 後 再 加 水 煮 滾 落 其 他 材 料 。tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 `' s, d( y4 ]2 k