吃水果就能養生!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,每天都吃100公克的新鮮水果,大約是1顆小蘋果或小橘子,就能降低心血管疾病風險達3成左右。水果富含膳食纖維、植化素、果膠等成分,每天養成吃新鮮水果的習慣,對健康就很有幫助!記得不要常以果汁取代水果,才能攝取完整的營養喔!+ q1 N5 Y9 ^8 F
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每天100克鮮果 減少心血管疾病5 Z. K) p! J- |* u
4 M5 R" E8 J% T英國牛津大學(University of Oxford)針對50萬名來自10個都會和鄉下地方的中國民眾,追蹤他們的健康狀況(包含就醫和死亡紀錄)長達7年,發現經常吃新鮮水果的人,出現心血管問題的風險比較低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% c2 Y: g. Q; e7 @7 I8 E
c9 d' y+ [7 s. Dtvb now,tvbnow,bttvb研究員表示,中國人的水果攝取量普遍比英國、美國還要少,而此研究發現,每天吃100公克的水果量,就能降低早死於中風、心臟病的機率達1/3。研究員發現,攝取水果與降低血壓、血糖等有顯著的關聯性。5 T/ O+ v- ^! b2 t7 |& P
7 T/ G4 r9 e/ F% U# Y; I4 L這個結果對於來自都會或鄉下的受試者都差不多,男性和女性之間也沒有太大差異。此研究已經刊登於《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)。
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新鮮水果優於果汁 攝取完整營養素7 H7 A6 k5 V" [2 P9 } v/ t2 z
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水果除了含有豐富的維生素、礦物質,還含有能抗氧化的植化素,以及可促進消化、排便、降低壞膽固醇的果膠,好處多多。建議吃新鮮水果為主,避免以果汁取代水果,因為喝果汁無法完全攝取到水果的營養素和膳食纖維,常喝果汁也容易造成血糖升高。7 j& Y4 u! j$ O! l- q' a
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水果糖分不低 每天適量才健康
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雖然吃水果很健康,但許多水果的糖分都不低,還是要適量攝取才恰當。根據每人活動量的不同,每天可吃2~4份水果。一份水果約是一個拳頭的大小,或是切塊以後裝成一平碗的量,比如小蘋果1顆、橘子1顆、蓮霧2顆、奇異果1.5顆、百香果2顆、香蕉半條。
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另外,糖尿病患者應特別注意水果攝取量,尤其是血糖狀況不佳的人,每天的水果量控制在兩份以內比較適當。
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(轉載於華人健康網之文章) |