[甜品] 蒸天使蛋糕

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2 k+ @# h$ K! F# }公仔箱論壇蛋白 - 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 ?  G) U7 }: f- S, o9 l8 P7 P
糖 - 80克
: c% ?" G- Z2 l$ h" a. s7 d8 l8 \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 - 80克 & J# C' Z) g4 n
車厘子 - 2粒
  R7 }% Z' b- m3 t1 ^( i3 }6 ?, @) L5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G; a4 B. D+ J1 \0 B# e& O公仔箱論壇1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
  E- I' G5 F/ F9 @5 o" T6 t- n公仔箱論壇2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 5 T* e# [, ^$ ~) h6 t9 d; F$ s* x
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
1 @" H5 f. k- B3 r5 @8 _www1.tvboxnow.com4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。$ f, h+ T: [- o
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 U; K4 x+ u& g2 b  l
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