每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
3 c& o6 O. Q5 e- _! e$ r# e
" m$ [8 j( E1 d% t5 n% `( z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
! A# S' w9 A$ N& E7 f I
: g. H7 z6 s; g) \/ X5 q; Z公仔箱論壇腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
C- B9 R% x, m8 J& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |1 D$ S6 i z, f公仔箱論壇蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
! l7 R0 q& Y6 J) q2 Ewww1.tvboxnow.com+ s& d2 {* N/ s" ~
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
' F) n+ X( L# r6 m5 g" H公仔箱論壇( n# m; m! r6 w0 m) a4 Y! W
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
$ g3 h2 w! L6 b" a% n8 b5 N
+ s! J- b# o: a, ^大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
' x: O6 }. A5 u w$ r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 ]6 ?' l5 h. ^2 O# W0 I
《萬能蔬菜湯這樣做》
7 J5 Z9 w% r. n* M% L6 j+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P$ c9 U* D; C) e( w1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
% t) m7 w2 P R: L; r% @www1.tvboxnow.com
* q8 ? a4 ^3 j8 d% a- ctvb now,tvbnow,bttvb材料
' v E5 _: b) R; X# d: M8 b# b3 etvb now,tvbnow,bttvb
0 Z7 F* l5 _4 N' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 100公克
, P* l. z4 R& |洋蔥 1/2
* d2 p. N& ~9 Z$ k5 C牛蒡 60公克
9 J; r- Y. i; ?! Q/ F- ^% |+ A公仔箱論壇胡蘿蔔 1/3根 tvb now,tvbnow,bttvb S% S6 {6 n8 a+ y4 u
豆漿 600ml tvb now,tvbnow,bttvb" J4 l+ p' B& G8 p( e: e4 f
大豆70~75公克
8 M ~( U% _4 t! H3 G0 g+ ?8 z& a公仔箱論壇味噌1大匙 2 M2 d! L" ~6 L9 u5 b$ r
鹽 少許
1 t% m5 Y( t$ n$ N7 {/ Ptvb now,tvbnow,bttvb水 100ml 公仔箱論壇7 i' N2 I; Y# m
公仔箱論壇( O& _: Y& k, \7 w4 e7 i
做法 5 S- ~9 Z; b1 c" R6 |
& z$ \" I" U. }; k. P; e( C* vSTEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
! R1 N8 r- G- e/ |. b2 @/ _0 A: |! Z! d1 M2 h
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
& y, U" s7 n! F/ Owww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. j3 D8 t/ e x( {
STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
/ Q& m+ j0 j, s0 Z9 V, t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G2 A# S8 g2 F/ Utvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-27 11:45 AM
| 
