[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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1、葱洗净，切粒。www1.tvboxnow.com) F7 A! Z8 b( L3 ?0 W1 Q
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
3 G5 f) `- l, X$ z, f6 j0 W2 ]7 twww1.tvboxnow.com3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j) ~: O# n  f
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 / W5 O: }( s4 @+ B! G+ Z8 m
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特点：
7 W! N% T7 E6 M& f- m; U3 L2 B. I( ptvb now,tvbnow,bttvb鲜嫩味醇。