材料
, p& C7 T3 G7 A公仔箱論壇
: ~$ C% I9 R& E9 z- x1 u免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
5 n. j, R# s* H" g. @! d1 g: Otvb now,tvbnow,bttvb
+ W) a( M9 h- J濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙+ Q/ f- O. U$ v5 q1 } h1 [/ I
. S9 `' u4 n+ S* C) p公仔箱論壇調味料
% R! S, u6 M2 e. _: F9 v D6 otvb now,tvbnow,bttvb
( A5 Z0 q. E4 L公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇: h+ W2 d* T7 j1 j( ?( \
www1.tvboxnow.com$ {4 j/ }' d5 c7 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
4 @, L% I) P1 I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _4 x) Z2 V1 q% s6 W
. A' V) p. U6 {9 x% O/ ^ c伴吃用料 www1.tvboxnow.com5 i1 f$ H1 @0 |) ]( x' L* E: \
www1.tvboxnow.com7 L4 E7 |$ |9 T. c& V
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
8 O+ x/ T8 ~7 s9 O% ^+ Wwww1.tvboxnow.com- {; l: U" q1 S8 d( q
: q) Z) y$ E: h( ]; l" q# f3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com; I# }1 R5 @& l
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
3 v' v8 w+ ^# O6 T, @. ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。' K' y7 e* Z5 U/ j
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。www1.tvboxnow.com3 j* q5 ?5 c3 J2 Y$ S# O1 z
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及$ J/ R" O& q7 B4 ?) t1 k
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 
