材料
& }4 \) B [+ @) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ U" A5 G& K Y0 O
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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$ C3 `' s4 w! _1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙( F4 L3 x. O# v4 A9 f
6 c7 V: X# |' Otvb now,tvbnow,bttvb調味料 $ y; g- ~9 J1 W5 X: R/ K
$ a! z5 J6 Z8 n% \. Swww1.tvboxnow.com水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. E' _. ^% Z9 H" }8 @% p
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% X/ J0 u& O; T4 v/ o0 M伴吃用料
b( f( @# Y t1 d* O8 M% v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ y2 ?$ ?# O# @& e
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙www1.tvboxnow.com* T1 ~* @7 m+ ^% {$ o! v
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! v& K; f( j* {" ltvb now,tvbnow,bttvb做法
0 l6 H; D% d' e. b' k公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb0 A& W% a' t1 f8 _: W- ]$ r$ d; [
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb( G! Y% C) E' d; e3 k
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。公仔箱論壇2 S4 {4 j( X: S" c: ]# P
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
8 k" Y9 \* S; ?) f 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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