粟米蟹肉羮
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【材料】
$ I* v$ @$ n8 B4 H罐頭粟米忌廉1罐公仔箱論壇" Y( T% r6 X( t. s. z
蟹肉4
; B b2 F- F+ Jwww1.tvboxnow.com青豆3湯匙
1 l( E% x# r- _* [# h" F: gwww1.tvboxnow.com火腿蓉2湯匙www1.tvboxnow.com9 `( l' |+ R5 K( ^+ P4 b
生薑1片
9 G; Z. S% j d1 U: L, d" V; n. T清雞湯5杯半www1.tvboxnow.com( X, d/ v: Y, q5 n* B
生油半湯匙www1.tvboxnow.com, e$ C, O" b( x
紹酒1茶匙公仔箱論壇5 w# [( F G3 g
公仔箱論壇; {* `0 J/ r+ c
【調味料】
4 K. a" P4 r9 i- V1 O) ?( V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
. V4 n% v6 ?" f8 X4 Z砂糖半茶匙/ m- M2 X* C/ `" v4 u: ?/ X
麻油1/4茶匙
! J8 W- ~6 z Z& A$ gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/6茶匙
. h6 x; U6 R" k! @8 a公仔箱論壇幼鹽適量www1.tvboxnow.com' p. V7 l( p; h: B
+ h' |, N5 A: D. f【芡料】
0 V/ q# r# y( s6 e5 s2 f. W粟粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ S: q& ]. M6 S# M6 L( @0 J8 t4 G2 e
清水半杯
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【做法】
% @& v& j) q- l( j. N( Q4 f0 w1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
N) T7 j9 m0 o/ y. y8 ]' b2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
" w! K, z7 r1 v1 q, lwww1.tvboxnow.com3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
9 D f% k; S! L y4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb% T0 ?- X9 |4 q [
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【貼士】tvb now,tvbnow,bttvb+ A u0 x$ |9 J* S7 f
這款湯可以加入不同材料，
* i3 Y# [2 I) N+ c" g; Kwww1.tvboxnow.com包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
1 P- e' P" _; Twww1.tvboxnow.com雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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