粟米蟹肉羮+ V' g2 i% z9 q& e# M: L+ |
6 Y' _: j2 Q3 y! y4 n8 E0 m公仔箱論壇【材料】% Z# a; g: ~ q9 n+ I/ t) R
罐頭粟米忌廉1罐
" @( [7 J( H: h3 U6 i蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb5 d' j' S' f8 o- }4 Q( q
青豆3湯匙
6 B0 i8 ^4 ?4 p" b, V' b- t' b火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 W* q, Z1 b: s* p4 [9 Q
生薑1片www1.tvboxnow.com4 r. Z- j. M. J. q/ j o" F
清雞湯5杯半公仔箱論壇* Z( z* y: o) O* m6 j
生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 J. G5 H' H/ J: U- Y
紹酒1茶匙
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【調味料】
; J @/ [7 m9 T+ f) Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙www1.tvboxnow.com8 ~" y( R9 Y/ ?" @
砂糖半茶匙
7 Z' u" U- l3 Q% a公仔箱論壇麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ ?4 j2 l; f" ^
胡椒粉1/6茶匙
% M8 h. }9 @5 |- |: Utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽適量
# c2 |$ |3 `' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~% p; l. k0 y- c' d6 d/ L1 C1 A( k【芡料】
) W0 }# h3 @5 k! _( N粟粉4湯匙www1.tvboxnow.com3 k$ t! l) r4 [, _4 F" o1 J: m, p* x
清水半杯
; n0 V8 T6 p, rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇! e' R& Y0 e3 ^ t U
【做法】公仔箱論壇; k5 S5 n5 F2 t, p) V' M' N7 s
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
* k* _! {$ q# v+ |2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。" @. U0 [( Q/ c! J5 b6 G
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。公仔箱論壇9 g( i! N4 O' c8 g
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( A! h5 ]4 g2 \: ]" n, d( [1 N
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【貼士】www1.tvboxnow.com. S, \# }# x) R6 C& u+ V
這款湯可以加入不同材料，公仔箱論壇) O' J* ~6 D; u7 Z) x* h
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，7 Y9 y# W$ ]; j, P. o4 v
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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