台灣擔仔麵/肉燥飯
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" F9 P2 y) _3 g3 P/ w材料
1 l% {0 p0 _* Z! }; Ptvb now,tvbnow,bttvb免 治 豬 肉 半 斤 公仔箱論壇3 A2 p! t# }0 k; ?4 L8 @
冬 菇 (浸 軟 )4粒
" h }8 X+ T' r# }tvb now,tvbnow,bttvb乾 蔥 蓉 1湯 匙
2 k6 N1 Q ^+ ~5 d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽 菜 # ~* r9 X+ f+ ~5 \# I$ M
油 麵 3個 5 d& J. n0 | L, u
麻 油 隨 意 $ n) k5 v1 [; V* Q% A }3 y
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調味:
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生 抽 2湯 匙
# z1 T2 ? d/ Y2 b糖 1茶 匙
- ~' f& c9 O: M$ z1 Q% ^$ {' e' G公仔箱論壇酒 1湯 匙
& A5 z2 e: {2 R* ~% S9 [% n! L: Z6 [胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法:
2 W/ Q7 z" x) a( V: u0 m公仔箱論壇冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇$ t- t( Y6 @5 K; w3 M$ r1 p
6 ^* S/ s/ e3 G5 c0 [7 X- u燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 www1.tvboxnow.com* ]! j T$ q; L( F
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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+ F; {5 a! }, U' s小貼士:
2 s; \4 N, ?) m& T+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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