本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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6 B& f/ `/ \& K7 e/ C: t" L. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 V3 X( V. V( Q+ p, r$ A
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
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/ Y6 A, i# V$ C! R) p. A, ^6 Ywww1.tvboxnow.com日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g ^9 }: R3 r! q3 r5 _
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想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 |( j' ?1 C6 R
, `) {! u- N8 S& s n& l吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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! K% v4 ~: A+ h7 A- v5 I2 M在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇# ~" a8 y( G" P9 u# v; _
: L$ w2 ~- D% u( p0 a7 Q# utvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》 tvb now,tvbnow,bttvb: y: c; A3 V: x, L# S6 F
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雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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& s$ {' ?8 s) j$ H$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人分）
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櫻花蝦 3大匙
, e/ d3 l# W3 j3 {/ ^! H8 w薑泥 1小匙
" D* M# r4 X5 s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1小匙
2 F- T; l' J* |8 {) f* F蔥 1/2根
8 T# C' H6 e: O7 A+ S) L4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 1/2把 7 k- y& E6 h) D5 v
八角 1/2個 www1.tvboxnow.com5 k1 H- x# h6 f$ b1 A7 ~ F; r7 K: R
芝麻油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, P; @6 v3 w8 ^7 c. V- {5 X$ S1 G
胡椒 適量 www1.tvboxnow.com& Y. c* g+ |" ~# c) [; \# c, V
A（醬油1大匙、酒1大匙）
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做法
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9 P2 e0 M* |8 t1 `4 h公仔箱論壇STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 www1.tvboxnow.com6 Y, I5 x% R/ t4 W5 Z1 ~' J
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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, Q2 z0 k1 J. _/ }' h" c5 Rtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-3 02:26 PM
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