天氣熱的像「火燒」，原來立夏將至(5月5日開始)，為了預防盛夏的炎熱消耗人體正氣，應該從立夏開始打好基礎，先從「固腎」開始，唯有保護好的腎氣，心的陽氣就會足夠，才能提供夏季強大的動力。此外，立夏開始，就是喝薑棗茶的好時機，可以宣發肺氣，幫助把體內病邪驅趕出去。www1.tvboxnow.com* ]8 ^+ w6 E2 g' y( P
# p6 {! q$ L9 m立夏固腎食方推薦：核桃殼煮雞蛋
. l+ m$ v! q0 h
+ [$ A4 ]) }! u9 F; a- A, Mtvb now,tvbnow,bttvb飲食專家陳允斌在其新書《四代中醫以食代藥》中建議，立夏來臨，此時應該多吃一些豆子、雞蛋、糯米來補氣，尤其把雞蛋用核桃殼來煮，固腎效果更好，以下推薦立夏固腎食方「核桃殼煮雞蛋」。核桃殼與分木心是固腎氣的重點，如果人體腎氣不固，精血就會洩漏，大小便也容易固不住，而腹瀉、尿多，甚至尿血，女性則會導致白帶過、男性則有遺精等現象。
3 v$ h% _9 V2 i, ^2 jwww1.tvboxnow.com
, t" e X" |+ p7 s$ @+ I% P5 K. } kwww1.tvboxnow.com有以上問題的人，不妨食用「核桃殼(包括分木心)煮雞蛋」，並且連湯一起喝，效果較佳。尤其給家中老人食用，具有良好保健效果，緩解老人腰痠腿軟問題，還能預防聽力減退和促進睡眠。
( [! _# x7 L2 A6 _' x
$ A( W8 J- i5 y( Z: O1 X* r0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【核桃殼煮雞蛋】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ X3 ?; k) d8 n
www1.tvboxnow.com/ [/ e% I; ], g O$ s* A9 U3 z, {0 w
1.材料：核桃殼6個(打開核桃時，中間分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮)、雞蛋6顆、醬油適量、鹽少許。
* f- ?, H7 t8 g8 s, C; F公仔箱論壇$ e; V: T& Q) H1 J& K
2.作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 H a" J8 N! t' P: c" V
9 s+ v. ~) A7 X! [# ^- |
a.把核桃殼洗淨，放入鍋中，加清水泡個半小時。
& n# H6 v/ ^! N; _! f+ }8 c公仔箱論壇
' T7 m {3 }* X4 `2 H7 _b.大火煮開，轉小火煮1個小時，放涼。
$ w" m0 S' D3 @, U8 R+ x* htvb now,tvbnow,bttvb. \$ H; m; g0 \( M& T) g3 L6 ]. i
c.將整顆雞蛋(不用去殼)放入冷的核桃水內，按自己口味加入適量醬油和鹽，大火煮開，轉小火煮6、7分鐘。7 U0 T( L4 G& B9 [' T U
7 @/ q- f ^4 @/ O: |1 \d.不要關火，用湯匙輕輕地敲雞蛋，如果感覺很有彈性，表示蛋已經凝固。此時就可以使用湯匙將雞蛋殼敲出均勻的網狀裂縫，以便充份入味。
* o2 ~1 L& H8 X/ l3 Y7 h1 I
3 A, e7 c2 [3 Y e, h$ P0 |+ O公仔箱論壇e.繼續煮10分鐘，關火起鍋。
5 B/ o3 J) d* I( S( e9 J! W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% E' z$ w. j+ N, }- O) s v' b
f.浸泡一個晚上，第2天吃，雞蛋會更入味。
. q6 b8 { H8 ?
: M1 \/ ?) y8 P; L【提醒】：www1.tvboxnow.com: _; x: U; L) U7 p
& B/ N+ q; P3 b% K3 ~$ Q |* _- w
以上食譜配方是以一家的參考用量，可依據人數多寡來增減。可以一次煮多一點，放冰箱吃2、3天。在立夏節氣15 天中可以每天吃；女性應該注意避開經期。公仔箱論壇+ _9 M( k; l C! k% E
公仔箱論壇( O6 U. e# F9 X e/ D9 `
至於立夏過後也適合飲用「神仙薑棗茶」，是利用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去，例如常在冷氣空調環境中工作的人，因為冷氣空調的冷風將寒濕帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等問題，喝一些薑棗茶，有助於將這一些寒濕排出體外，許多小毛病也隨之化解。
! F9 R x8 r8 l# O; ^& q1 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- g( ^; R! b m
此外，用棗來補氣血，所以此道食譜適合經常容易下巴長痘痘的人，作為調理身體氣血之用。; l7 W. @7 P0 F5 g6 }
- L; i3 B# w4 n1 Q y9 v( h' K3 C0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還可以將薑棗茶進行一些搭配與變化，例如氣血弱的女性可以加紅，增強補血暖血的效果，對女性緩解經痛也有幫助，以及調理手腳冰冷等。如果吃了生冷的瓜果導致水瀉，在泡薑棗茶時加一些綠茶，就能止瀉。' P+ c! M0 M0 ~) _
4 _* e# M% m' S, m) `& Y' M' lwww1.tvboxnow.com【神仙薑棗茶】：
+ a( f2 a0 |- D6 c( B5 G公仔箱論壇
2 f% D% j" g; C" {) f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料：帶皮生薑1塊、紅棗6顆。www1.tvboxnow.com; N# Q2 ~) {9 N2 i; B
( @' V8 Y' c+ n5 n" b# I公仔箱論壇2.作法：紅棗和薑片一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡，可以反覆沖泡幾次。/ j, G* \1 u& j( {( v6 y
/ I3 g" a7 B( J3 z( l* M f0 ~公仔箱論壇【提醒】：
) ?# b9 E* V; }, _4 l. k
% U5 i1 Q% e7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用「神仙薑棗茶」時，一定要趁熱喝，不能喝涼的；飲用時間最好上午喝完。初夏、仲夏喝兩個，到入伏前停止。至於皮膚病發作期，或是女性懷孕、經血量過多時，都應該避免食用。
' S6 H6 [- Q% O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z( U# @& \6 o y(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-5 11:35 AM
| 
