常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣味，此外雖然價格便宜，買了一大把卻每次都只用得到一點點，往往放了幾天就變得不新鮮，因此在日本有一種流傳於媽媽們之間的料理法，透過做法超簡單的自製香菜油，不僅能輕鬆地讓家人吃進豐富營養，香菜油還成了萬能的料理好幫手！www1.tvboxnow.com& G/ S4 u: y( e+ w0 H
% ~. G8 q! c% z- V' `, O/ V( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s* C4 L( m) _. S1 C. F排出體內重金屬 還可淨化血管防貧血
, q4 C/ W; G7 h0 s3 y" R' c
1 q, v* b5 A# |1 m# _2 @0 q$ a+ i+ I, F6 H6 B3 C E! p
根據墨西哥Francisco I 理工大學和美國Ivy Tech社區大學的共同研究結果顯示，香菜能排出體內重金屬物質，也有臨床研究發現讓病人食用香菜一個月，血液中的汞含量大幅降低。
! g; \0 l1 B4 ~8 P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ l8 O1 i/ y2 s2 K9 ~$ K
9 g# Z% t; f( C2 Y' V9 q0 u公仔箱論壇香菜的天然色素成分葉綠素，具有淨化血液的效果，還能夠提高血液中的血紅素數值，從根本上改善貧血。貧血有一部分來自於營養不均衡的飲食習慣，透過攝取香菜油做成的料理，可幫助補充營養。此外香菜當中豐富的維生素C不僅能提高免疫力，促進膠原蛋白生成，預防肌膚乾癢，還具有提高鐵質吸收的效果。
/ R: P2 m! v; [% ~" F! a- x# A+ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ N# O; T% i9 _0 K
tvb now,tvbnow,bttvb% I' x, p' D" R; v4 B
提高免疫力 還可預防口臭
3 O/ ^0 h* P3 t7 B1 owww1.tvboxnow.com
% z! C( ?# D; r8 ~6 N: X; C& @# T3 W
香菜中含有的β-胡蘿蔔素，有強力的抗氧化效果，可抑制細胞老化，β-胡蘿蔔素還可在體內轉換成維生素A，可修護黏膜組織，預防病毒入侵，提高免疫力。
2 B1 Z- N1 }' n9 o5 T( u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. S& S$ [- w8 {! x# G/ }" Y
+ s4 g8 j/ `2 q+ B/ W3 A, a香菜中含有的薄荷醇和有機化合物蒎烯、芹菜腦都具有消除口臭的效果，葉綠素有很強的殺菌和除臭消果，能消滅造成口臭的細菌。因此日本有著常吃香菜就不會口臭的說法，香菜油也是改善口臭的有名偏方。
% X. f' U% S0 P1 B, v5 G; B( k公仔箱論壇
1 ?0 b8 R) J, c5 y
1 L1 ]8 T' h3 y |( o, c《自製香菜油做法》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q4 j- I( o5 r* {' |* W1 z9 U
* c6 M" L7 |1 y/ T# P) D
* G4 ?4 `1 k4 Q' L/ L5 v! i公仔箱論壇日本料理研究家井上苗表示，香菜油富含維生素A等豐富營養，而且還是料理中的萬能用油，可以拿來煮義大利麵、炒菜、做肉料理，當作沙拉沾醬，甚至只是在1人份的白飯中加上半匙的香菜油，就是香氣四溢的香菜飯。tvb now,tvbnow,bttvb- P0 b- |" }2 P I
www1.tvboxnow.com* g( ?9 Y5 _3 P- L" |
0 X/ g8 F) l8 B3 E7 u9 g公仔箱論壇材料：
0 C% c. A( Q* R9 T8 X) [" {! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) P5 b4 i0 z. C* Z7 |$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 p; U6 ?0 I/ T: G' z
香菜 1束
& r9 ?. I+ @8 v" n3 P) c公仔箱論壇
5 V; {9 `1 Y" V0 @ E1 g大蒜 3~5片
6 m& a5 ^; u' [8 }. q" `0 W& T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ H: d4 h8 a6 e5 ] R1 h
橄欖油 100ml
`# A, l; |+ R$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a8 }: z# |" P$ ^- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
$ g. {$ [/ ]7 s2 H6 _" j公仔箱論壇
* ^. U2 W7 i! G Y砂糖 少許
8 }' l; P) v9 C+ O: [5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V# w/ r& ~. V- r" H! g9 W E' y+ qtvb now,tvbnow,bttvb
" c1 G1 G) \6 M' E6 H8 W% N3 \tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ z, S! e% e3 R2 O$ }" x; H( X8 E
% @; V, c8 C7 H% L& }" A/ Y- S' V
# A$ z+ p* o6 s2 K' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將香菜以水清洗乾淨。% ?7 S/ @! o: h5 f0 N3 ]$ |6 T
公仔箱論壇9 J, f X' H5 J* J& i# G7 `( b p: G
STEP2.將香菜切碎，料理研究家井上苗建議，不用切太細碎，反而稍微保留大片一點的葉片更好。8 `( i( @' P$ E! [- f/ B; j
* |3 _6 w" ]/ O& {9 Stvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.放入微波爐以600w加熱10分鐘，去除水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 o+ W; V( p' A5 @: T% D+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 I8 M; F8 {* J7 X
STEP4.將全部的材料用果汁機打勻（沒有果汁機的話，也可用菜刀將所有材料剁碎）
7 p) c: i/ Y* a n# Y& L- S
( }2 R" ^+ R5 SSTEP5.準備乾淨的容器，冷藏保存可食用兩週左右。
' w; w$ ]4 i# e# M1 ~6 Q3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* w$ p! h c' A0 V3 j; V
% h+ ?5 A1 }/ I# y, H1 D(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 03:16 PM
| 
