絲瓜
l' ?( o2 N( I& k2 `1 m& h預防便秘，加速排毒
$ l! U6 q- k5 [2 n _9 x. j【適宜用量】每日60克左右為宜
" B4 ^7 d6 X" K, w公仔箱論壇【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結
# x% Q) D+ p. M1 d0 d公仔箱論壇【營養成分】皂疳、維生素 / W( ^0 _- m) H
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便秘為什麼吃絲瓜 % v# f5 `. A) X! X3 j# [
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。
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小絲瓜有大功效
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。 公仔箱論壇$ s' |" g- n [. a: e# F
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食用絲瓜應注意
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/ i6 O, }! }2 K! p: [www1.tvboxnow.com應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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4 z$ Z) b; F: E; [8 R巧用絲瓜來養生 , ~) a. }4 C0 G8 r; A8 ~
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1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。
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7 f0 k g* ?/ g8 y3 l* z$ Zwww1.tvboxnow.com2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。
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, l" |$ i. G5 Z) Z4 U公仔箱論壇絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍 www1.tvboxnow.com& ~+ I( L) ?/ \7 m" \+ q& s5 g/ j
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
: H8 t2 @# C1 c6 w$ |' ^2 x7 h& ~公仔箱論壇調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
/ \" n$ H$ b" d l公仔箱論壇製作：
/ f: h' e( \9 ~+ owww1.tvboxnow.com1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
* p/ W1 I' \: C% |! q7 N. ~. vwww1.tvboxnow.com2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。
1 V! k+ J* N4 m+ P9 e/ \3 G- W; ^3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。
3 Z+ Q: i7 S; m7 N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 \1 F5 `1 X
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絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜 公仔箱論壇% w$ d% \$ a* Y( L
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許
, B0 F5 O9 n- U9 |) T( A調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
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1 F6 s4 b' {* }- u& W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。 A6 l0 G# S" }" T4 \1 |
2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
, t l- p3 \- k6 ?& T專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 n' u( W r$ E
# v$ r/ \& I# U" E3 _- _3 d(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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