材 料 ： 公仔箱論壇( c, o. T. h! D: N! }6 l- w1 y
中 蝦 300 克
- C6 ]; G( ^$ v3 e3 D7 c1 z( v5 _www1.tvboxnow.com香 檳 50 毫 升
+ \/ B( K. M9 H4 ?4 ^( Y; c, }7 X% ]薑 絲 5 克 公仔箱論壇1 z0 |1 P4 D8 f& E y4 s2 m
蒜 茸 1 湯 匙
0 |& S# w! o$ S' ~9 {公仔箱論壇砂 糖 2 湯 匙
+ P1 ~% e; ^0 z+ y茄 汁 2 湯 匙 & C2 `/ \( t% x- ^2 x( @; F
 1 棵
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: E; x6 o3 {# M* x S% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 x# C. {2 _5 z! g( {# K
做 法 ：
2 f! |! o: p+ X, M. ]4 x. gwww1.tvboxnow.com1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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) K( F& \$ ^9 f4 q& V2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇5 B N- E/ M! S: w$ N2 {. a! K& V' H
& J* c3 k s3 L; v+ Y; q4 p$ A4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
; g; a2 h. P: A& h+ W' Y0 _3 p: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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2 加 入 香 檳 。 9 Q0 i% c. z7 U2 { M1 F' x/ \
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' f7 E- x9 W8 L# g9 q ]tvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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