[西式食譜] 香檳燴蝦

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材 料 ：
# b  i( C- s/ j/ H/ O公仔箱論壇中 蝦         300 克 $ Q& C% k  a  M, L1 C( I0 ^( @
香 檳         50 毫 升
7 q* r* O' T3 |# L0 d" K3 iwww1.tvboxnow.com薑 絲         5 克 公仔箱論壇' `  }6 w5 E, i6 Z0 n' [
蒜 茸         1 湯 匙
0 d) _; o- a4 I$ a( T2 H砂 糖         2 湯 匙 5 O: e% c5 N0 z( {7 S8 ]
茄 汁         2 湯 匙 0 I7 T. R: f9 @+ t4 `0 t' o4 d
        1 棵公仔箱論壇; C8 C% h3 Q: X0 f! h* V

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1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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2 @2 b% p4 f$ O3 |0 M1 Gwww1.tvboxnow.com3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 公仔箱論壇$ S& O5 c' P, R

3 ]8 X- E+ a5 S$ [4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
/ m7 n8 j' y8 l! j; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* h8 v* U8 t( y6 x2 w

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1 f2 ~' x' I! d9 M' x; owww1.tvboxnow.com如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! p9 P8 f! H& w* T" }
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2 加 入 香 檳 。
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# V! R+ I9 ~. twww1.tvboxnow.com3 加 入 茄 汁 。 www1.tvboxnow.com* A/ e/ b( a  p

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tonyyyf

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