材 料 ：
4 ~: R" C; I: q& b t( itvb now,tvbnow,bttvb中 蝦 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 m( ~9 W6 o' |. ?( C( V
香 檳 50 毫 升
) {6 a3 `' d2 V0 \- F& U: N薑 絲 5 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ u2 R# X+ z9 z" t
蒜 茸 1 湯 匙 . i( o! i+ Y; X% F
砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇% r0 C" s3 m; n
茄 汁 2 湯 匙 : o7 e, R U! U. }9 {
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: L; `8 N" s7 u1 N- ^ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ x B9 V6 Z9 ]. `: [# u# R- I! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 www1.tvboxnow.com, ~$ Q" n7 V, F, M+ x
: V3 ^7 ]; Y4 M2 J6 Y8 \9 y2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 0 l$ N0 y1 t) i- i/ @
$ N' R0 i/ {( U9 g- c3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 T% o7 J" @( W7 B6 j
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。公仔箱論壇- K* K5 n* T1 q; n( g
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 6 h8 m8 ~) n, n0 l9 a2 \
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0 Q1 t& b8 h$ K$ A, b公仔箱論壇2 加 入 香 檳 。
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- k; v! j6 S$ _, O! b9 `: hwww1.tvboxnow.com3 加 入 茄 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb L% d! o% }' B# a
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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